味不一样。"王老板盯道。姚椿笑了笑：“若是一样，可就不叫姚记卤味了。”王老板想想点头：“说的也是，那给我来一份。”王有福打小喜欢吃，早年走南闯北做生意，无论胶东、蜀地还是南边沿海他都有趟过路，可以说各地美食他大都有尝过。可眼前这色泽红亮不同于别家的卤味，他居然从未见过。“王老板您要哪个部位？"姚春问。
“都来点吧。“选哪个都有遗憾，王老板索性就都要了，反正他又不缺这点银子。
姚椿想了想道：“您看，给您切五十文的够不？"她也是根据对方的食量建议。
王老板：“可以。”
按照王有福的意思，五十文的卤味分成两份，一份直接冷吃，一份用姚椿所说的料汁拌一拌。
为了让卤味能更好卖，姚椿今日特地另蒸了一小桶米饭带过来。其他人见王老板一出手就是五十文的卤肉，不禁有点羡慕，有钱就是好啊！王老板照常点了一份砂锅煲，配着卤肉吃，然而不知道为啥，之前一直吃得欢喜的香辣排骨煲在他尝了一口卤猪耳后瞬间失了颜色。嚅！脆嫩的卤猪耳裹着拌好的料汁，鲜香微辣的口感又有卤汁的风味，没读过几年书的王有福已经不知道该如何去形容。原谅他词汇苍白，反正就是好吃！
与于家卤味完全不同的风格，难怪老板方才说到"姚记卤味'时会是一脸自信的表情。
此刻王老板已经深深折服在这份卤味下了，香辣排骨直接失宠。卤味的价格比砂锅煲还要贵，同样的价格卤味只有一小盘，但却能买到一份有饭有肉有菜的砂锅煲。
通平镇到底只是一个小镇，虽有一个码头加持，但说谁能顿顿花个百来文钱吃饭，不多。
不过这一点姚椿早想到了，她直接表示哪怕只买一片，她也卖。积少成多，一文两文也是钱呐。
听到还能一片一片买，有人乐了，问：“果真？”姚椿笑回：“杨工头若不信，不如来买一片试试？”杨工头是最近才来光顾姚记的，之前总听左丘在他耳边念叨码头上新开了一家吃食摊，味道不错，价格还合算，当时他是不信的。他在码头十多年，几家吃食摊子他早就摸清楚了，总结下来，好吃的不一定贵，但便宜的一定难吃。
直到某一日，自己常光顾的那家汤粉摊子有事耽搁没来，他才被左丘半拉半拽到姚记摊位。
然后被真香打脸，至此成了金汤菜最忠实的客户，他比左丘更舍得花，偶尔还会换换口味来份砂锅煲过过嘴瘾。
今儿的卤味他当然也想试，可看到县城来的王老板五十文两盘也就那点，他终于舍不得了。
说到底自己没有人家那样可以随意挥霍的底气。可在听到摊主老板说一片两片她也卖的时候，杨工头蠢蠢欲动了。“一片两片也可以加料汁？"他不放心问。姚椿大气道：“当然可以，我们姚记的卤味是先称重再调汁拌。”于是杨工头克制地挑了一小条猪耳朵和一小片猪头肉。这么一点称是称不出来了，只能用眼去估计，于是姚椿又搭了一片略大一点的猪头肉，最后收他两文。
杨工头有些肉痛递钱，接过只装了个碗底的卤肉。闻着香是香，贵也是真的贵！
这么点就要两文钱！
杨工头珍惜地尝了一口猪头肉，突然后悔没来一碗米饭！