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茶点成专利(1 / 2)

第35章茶点成专利

贺星若听到这般熟悉的声音,回头一看,一身着浅绯色襦裙的少女正快步朝她走来,正是崔瑜。

“阿瑜,你也来了?"贺星若一喜,立刻停下了脚步。崔瑜向王氏问了好后,便自然欢欢喜喜地牵着她,对她道:“我跟我堂兄一起来上香,刚走进去,就看到你了。”

说着,又指了指不远处站在那里,看着她们的崔灏。贺星若笑着冲崔灏颔首,,二人就算是打招呼了。而崔瑜本就与贺星若要好,如今巧遇,自然欢喜,便要与她多聊些时候。但贺星若看着日色渐西,便对她道:“我方才承接了这观音寺的饮食生意,如今却是要赶着回家,去准备准备。”

听到这话,崔瑜一下子就起了好奇,问了前因后果后,不由啧啧感慨,促狭地道:“贺姊姊,你如今这生意做的是愈发红火了。这观音寺香客众多,待知晓了这茶点是出自你手,只怕闲茶记的生意,更要红火到你忙不过来了。”贺星若也笑了,挤了挤眼睛,俏皮地道:“那可不是,不然我如何会愿意用三文钱去卖。”

这可算是团购优惠价了,贺星若忽然觉得自己像极了某团优惠券一般。见这二人聊得高兴,一旁的崔灏也走了过来,对她玩笑道:"小娘子前些日子做的姜撞奶还无缘尝到,如今小娘子又忙着去承接观音寺的吃食,不知何时有空为某准备宴会的茶点呀?”

先前崔灏答应为她题字,让她能够卖金榜题名茶的时候,就提出说,等到他要邀请好友宴饮时,希望贺星若能帮他准备宴饮的茶点。如今贺星若一听,则笑了:“看来崔郎君如今是想要趁冬日天寒前,再办一场宴会了。”

崔灏笑着点头,贺星若自然也一口应下:“那就请崔郎君择定日子,儿必定会奉上新的茶点。”

就这样,贺星若便告辞离去,第二日就开始准备给观音寺的吃食了。因着是佛寺,她特意准备了些清淡雅致的茶饮和点心。既然重在清淡,贺星若就放弃了奶茶,开始从清茶入手,又想着古人讲究循季而饮,便拿了秋日的桂花来做茶。

虽说桂花将落,但她还有好几罐先前腌好的桂花酱,以及风干的干桂花,就做了一道桂花绿茶。

她用干桂花泡入茶中,再将桂花蜜添进去调味,中和了绿茶的清苦,尝起来便是花香馥郁。

就这样,这日闲茶记关门后,她将桂花绿茶拿到全家面前时,让大家试喝时,不出意外地得到了一致的称赞。

不过她撑着下巴,颇有些苦恼地道:“虽说茶饮是定了,可这糕点,我还不知道该做些什么。”

贺星汉又是积极地率先提议:“佛家推崇莲花为圣花,连这《妙法莲华经》,都是以莲花为命,不如做些以莲花为形的糕点?”却见王氏皱了皱眉:“莲花虽好,但到底是不合如今秋日的时节。”王氏是做惯了饮子铺的人,自然讲究要有时令饮子。贺星汉一听,如同被打击了一般,脸就皱成了人间小苦瓜。看到这人间小苦瓜的表情包,贺星若瞬间觉得自家弟弟可爱又可怜,忙安抚顺毛,答应说等夏日里,用莲藕给他入馔。一旁沉吟了许久的贺先则道:“佛家不仅推崇莲花,亦推崇菩提,银..不过他的话还没说完,贺星若就眼前一亮,立刻直起身子,看了看院子里那棵银杏树和满地金黄,瞬间就有了主意。只见她立刻就绘了银杏形状的图纸,交给了贺先:“可否劳烦阿耶将这模子做出来,我到时候好用此做些糕点。”

贺先对她的请求,自然是没有不答应的,便乐呵呵地接过了图纸。就这样,赶在观音出家的节日之前,贺星若就做出来了一道金秋银杏糕。这糕做得讲究些,是先将结出来的银杏果打成粉,混入面皮中去,再用南瓜粉来给面皮上色,做出银杏叶般的金黄色。如今深秋时节,板栗也已经熟了,不少小贩采摘后,拿到街上去卖。贺星若看到后,想到糖炒栗子,不觉有些馋,便定下了用板栗泥做馅。

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