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茶点成专利(2 / 2)

捣好的板栗泥加了糖,很是香甜软糯,贺星若将这板栗馅包入金黄的糕饼皮中,再放入模具中一压,一个漂亮的银杏叶就出来了。见此,贺星若又想到了在现代时,每次店里一推出新品,她就要开始写宣传语,最好是谐音有梗的那种。

是以,她不由感慨着,若不是这点心要给到寺庙去,她倒真是想写个谐音广告,说些什么“今秋有你,三生有杏。”直到贺星若将其烤好后,更是散发着阵阵酥香,一下子就招来了贺星汉和卢瑶两个小馋猫。

待到将这两个小馋猫喂饱后,贺星若看着这色香味俱全的银杏酥,也颇为满意,便哼着歌,开始揉面皮,做更多的点心出来。如此这般怡然自得,上午的时光也是过得极快的。及至午后时分,自有观音寺派来的驴车来接了贺星若,载着贺星若一路去了城南。

等贺星若见到了妙慧师太时,只见对方也早已满目期待了,不自觉便迎上来,对贺星若道:“总算是将贺施主盼来了。”见老太太这般热情,贺星若自然也笑着客气道:“师太这般来迎,真是折煞儿了。”

二人就这样一起进了佛殿之后,坐在了案几之后,贺星若就拿出了一杯封好的桂花绿茶出来,又端了一盘银杏酥来,对妙慧道;“因着循季而食,儿特意准备了桂花茶,银杏酥,且请师太来尝一尝,看看好不好。”妙慧还未尝,看了看盘中如同真的银杏叶一般的点心,便赞道:“这点心如此精致漂亮,实在是舍不得下嘴啊。”

如此这般说着,她还是迫不及待地拿起了一块银杏酥,放入口中一尝,只觉这面皮外面酥脆,里面却是香甜软浓,还带着些淡淡的银杏果香。再尝到板果馅,只觉这栗泥绵密细腻,软糯之中又带着微微的沙感。虽说添了些糖,却是甜而不腻,与这银杏果面皮的甘香一起,更是口感丰EР◎

妙慧顿时连连点头:“好香的糕点!不仅好看,更是外酥内软,甜而不腻,咱们寺中可做不出这般好看的点心。”她再啜一口桂花绿茶,只觉茶香轻盈,桂花幽香,正好冲淡了板栗馅的甜,顿觉十分清新,又赞道:“最难得的,是这一茶一点不仅合时令,更是花果俱全,小娘子实在是好心思啊!”

一旁的妙真看了,也不由咽了咽口水,对妙慧凑趣道:“连住持这样的行家都觉得好了,这贺小娘子的茶点定然是冠绝长安了。今年观音寺派发糕点后,一定更加香火鼎盛。”

而贺星若也解释道:“这点心以银杏为题,也是儿想到这银杏与佛家有缘,被称之为'佛树,"想来也与这节日更贴切些。”妙慧闻言,更是赞叹:“怪道小娘子的茶饮做得如此红火,有这般的心思在,旁人如何能比。”

就这样互吹了一番彩虹屁后,妙慧就命妙真将银钱给了贺星若,贺星若自然也道了谢,掂了掂银子,高高兴兴地准备回家去。谁知妙慧沉吟片刻后,却忽然叫住了她:“小娘子请留步。”贺星若忙问还有何事,就见妙慧笑着道:“这做糕施糕是个长久的活,我们寺中实在是没有这样子的手艺。今年因着买了小娘子的茶点,想来众施主也会觉得精致又好吃。只是若明年后年还这样劳烦小娘子,实在是有些不好,又怕众施主们之后觉得观音寺的糕不好了,便想着可否请小娘子将方子写出,再指导寺中人做出这样的茶点?”

她又接着道:“小娘子放心,自然不会白白劳烦,贫尼便给出三两银子可好?”

听到住持还要给这小娘子钱,还一给就是这么多,妙真一时间便觉得一阵心痛,直恨不得一顿捶胸顿足。

那三两银子,可是能买多少斗米粮啊!

而贺星若一听到住持这么说,不由感慨这住持真是有商业头脑,知晓将这新奇东西买断,怪道这观音寺这些年香火愈发鼎盛。不过她转念一想,便觉得自己在这大唐什么都缺,唯独不缺脑洞,即使将

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