静儿说，师父您说的这个太重要了，您把四季口味搭配再讲一下吧，我去拿本子，
（见李静雀跃着要去取纸笔，师父眼中笑意更深，抬手虚按，示意她稍安勿躁。“静儿莫急，此等关乎四时养生的枢机，正要与你二人细细梳理。且坐下，听为师将这四季口味搭配的 ‘活法’ ，化为一张简明清晰的 ‘地图’ ，助你们日后行走餐厨江湖，心中有谱。”）
师父端坐，气定神闲，如展开一幅四季养生画卷：
“四季口味搭配，核心在于 ‘顺应天时，调和五脏，以平为期’ 。记住一个总纲：春‘生’，夏‘长’，秋‘收’，冬‘藏’ 。饮食之味，便是助人体完成这生长收藏的 ‘助力’与‘润滑’ 。”
一、 春季（立春至立夏）：疏肝健脾，助其生发
二、 夏季（立夏至立秋）：清心养阴，祛暑利湿
三、 长夏（夏秋之交，或泛指暑湿季节）：健脾祛湿，和中为要
四、 秋季（立秋至立冬）：润肺防燥，收敛神气
五、 冬季（立冬至立春）：补肾藏精，温阳驱寒
师父总结，点出灵魂：
“此表为 ‘常法’ ，是四时饮食的 基本旋律 。但切记，人有九质，病有千变。，存乎一心：
“总而言之，把握‘当下之机’（季节气候），认清‘己身之质’（个人体质），善用‘五味之性’（食物偏性），三者结合，方能真正做到 ‘食饮有节，谨和五味’ ，让每一餐都成为滋养身心的甘露。”
此时，李静已取来纸笔，奋笔疾书。师父笑问：“静儿，可记明白了？” 李静抬头，眼睛闪亮：“师父，这张‘地图’太有用了！我以后买菜做饭，心里就有谱了！” 师父颔首：“善。然须知，地图在手，仍需亲自行走，方知路途滋味。且去实践吧。” 一场关于四季滋味的智慧传承，就此落于纸上，更将融于日后的一日三餐之中。
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