腊月三十的清晨，天光仿佛被冻住了，靛蓝色的天幕上，几粒星子倔强地闪铄，东边天际透出一抹清冽的蟹壳青。
杨帆从冰凉的炕上坐起身，搓了把脸，驱散最后一丝睡意，哈出的白气倾刻凝成白霜。
今儿天好，透亮！他愉快的下了床，声音中带着晨起的清爽。
灶房里，母亲李秀娥已将大铁锅烧得热气蒸腾，红芋稀饭和杂粮饼子，质朴的香气混着柴火的烟味，成了这清寒早晨最熨帖的暖意。
一家人围着灶台，捧着粗瓷大碗，“吸溜吸溜”地喝着滚烫的糊糊，暖意从喉咙慢慢爬向冻僵的四肢百骸。
“欣丫头，”杨帆最后一个放下碗，指尖上还沾着一点碗沿的温热，“跑趟腿儿，把这个给大哥大嫂送去。”
他指着灶台边，笼布下盖着一小筐金黄酥脆的炸丸子、油光锃亮的麻叶，“告诉他们，晚上团年饭，咱家开席，一个都不能少！热热闹闹过大年！”
杨欣脆生生应了，小脸冻得红扑扑，裹紧花棉袄，拎起篮子轻快地冲进了微亮的晨光里。
灶台一空，李秀娥看着空荡荡的锅灶和仅有的食材，脸上掠过一丝不安和茫然：“帆子，这…这年饭，弄啥菜啊？”
操持一顿能撑起全家脸面的年夜饭，对她而言是不小的压力。
“娘，您歇会儿，灶膛里看看火就成，”杨帆语气平静，带着一种让人心安的力量，“有我呢。”。
他出了厨房，来到后院的西南角，弯腰拎走用冰硬草绳拴着的两个猪蹄。
这是腊月二十六卖猪时，他软磨硬泡跟本庄屠户换来的添头。
猪蹄冻得梆硬，表面还粘着些没刮净的短硬毛。
“亮子，把灶火捅旺，烧上一大锅滚水！”
“晨子，把泡好的海带再仔细搓洗两遍，大葱蒜头剥皮洗净！”
兄弟俩脆声应着，立刻行动起来。
杨帆自己则挽起袖子，拎着猪蹄走到冰冷的井台边。清冽刺骨的井水舀上来，他抄起破碗片和秃毛刷子，“吭哧吭哧”就埋头刮洗起来。
刮洗干净，抄起厚实的砍刀，“咚！咚！咚！”几下干净利落，带着骨缝分离的脆响，猪蹄便被分解成几大块。
旁边盆里，泡了一夜的黄豆颗颗吸饱了水，圆润饱满，散发着豆腥气。
“爹，您坐这儿，看着火就成，别让火灭了。”杨帆将猪蹄块、黄豆一股脑儿倒进大铁锅，注入冷水，拍入几块厚实的老姜。
杨海没言语，默默接过烧火棍，坐到了灶膛前的小板凳上。
这边炖锅开始“咕嘟咕嘟”低吟，释放出肉香的前奏。
杨帆已拿出那块深紫色的猪肝。
清水反复揉搓，仔细挤尽血水，冷水下锅，投入姜片、葱段，再小心地滴入几滴珍贵的散装白酒去腥，一股混合着酒香和脏器味的白气腾起。
泡发好的海带在他手下被切成均匀的宽条，墨绿柔韧。
杨亮和杨晨也手脚麻利地将葱蒜剥洗得干干净净，葱段、蒜瓣整齐地码在粗陶盘里。
小小的灶房和堂屋，在杨帆有条不紊的指挥和兄弟们默契的配合下，竟也运转得顺畅起来，一派热火朝天的年节气象。
李秀娥看着儿子忙碌的身影，看着他脚下大脚趾处已顽强顶出一个小洞的解放胶鞋，稳稳踩在冰冷的地面上，熟练地操持着这一切，鼻子忽然一酸，眼框就有点发热。
她慌忙背过身，用粗糙的围裙角飞快地抹了下眼睛，再转回来，脸上努力挤出笑容，那笑容里却掩不住深深的心疼，还有为儿子骄傲的光彩。
杨海又往灶膛里塞了根粗柴，“呼啦”一声，火苗蹿得更高，舔舐着锅底，火光在他低垂的眼眸里剧烈跳动。
他喉结滚动了几下，最终只是化作一声沉闷的叹息，融进了柴火“噼啪”的燃烧声里。
忙到太阳升高，天光大亮，准