窖泥深藏岁月长，清泉酿出琥珀浆！
客来笑问谁家好，遥指泸州老窖坊！
此独特口感令王小东瞠目结舌，满脸尽是难以置信的神情，他情不自禁地发出一声惊叹：“莫非，此乃曲块之神奇所在乎？”
就在这时，一个低沉的声音突然从旁边传来：“正是如此！”王小东吓了一跳，转头看去，只见苟毅不知何时已经站在了那里，就像个幽灵一样。他的手中还拿着一本厚厚的研究笔记，紧紧地抱在胸前，好像那是什么稀世珍宝似的。
苟毅兴奋地说道：“我昨晚简直就像是一个探险家一样，疯狂地翻阅了好多本古代书籍，终于有了惊人的发现！原来啊，咱们现在用的这个泸州百草曲的配方，居然和宋朝时候的‘江阳酒曲’一模一样！而且呢，你之前记下来的那个口诀——‘清明露，百草舒’，也刚好跟古籍里提到的‘顺时采草，以应天地之气’完全相符！”
苟毅翻开泛黄的笔记，手指轻轻摩挲着纸张，仿佛触摸到了岁月的痕迹。他的目光停留在某一页上，眼神变得愈发专注起来，宛如一幅古老而神秘的历史画卷在他眼前徐徐展开。
你瞧，这里详细地记录着呢！早在南宋时期，泸州的酿酒大师们便独具匠心地运用起山中的各种草药来制作酒曲，并声称这种方法能够中和酒性，增添其灵性韵味。依我之见啊，这所谓的百草曲恐怕不单单只是一种酿酒的独门秘籍那么简单哦，它更像是古代泸州人民与大自然相互依存、和谐共处所孕育出的智慧硕果——巧妙地借助当地特有的草木资源来调整酒类的口感和香气，使得美酒与这片土地以及生活在此处的人们之间达成一种水乳交融般的默契关系，简直就是浑然天成、相得益彰呐！ 苟毅兴致勃勃地向身旁的王小东解释道。
听到这番话后，王小东的脑海之中猛然间闪过之前山神曾经提到过的那句至理名言：酒乃山水之魂魄，曲为草木之精灵。 刹那间，他只觉得自己心头豁然开朗，仿佛被一股清泉从头淋到脚一般通体舒畅，整个人都变得清醒无比。紧接着，一个念头如同闪电般划过他的脑海：既然如此，那么那个口诀里面所说的三晒三晾，陈酿三年莫非也是别有深意吗？说不定其中还隐藏着什么不为人知的玄妙之处呢！
“那是自然！”苟毅两眼闪烁着兴奋的光芒，仿佛已经看到了成功的曙光，他自信满满地说道，“我可是费了好大一番功夫去调查研究的呢，据我所知啊，泸州这个地方的气候条件简直就是得天独厚嘛！这里冬天温暖宜人，夏天炎热适中，空气湿度也刚刚好，这种环境对于制作曲块来说真是再好不过啦！曲块放在太阳底下暴晒三次，然后再晾晒三次，就好像它们正在尽情享受着阳光和微风的轻抚一样，这样一来呀，那些对酿酒非常重要的有益微生物就能得到更好的生长繁殖机会哦！而把这些曲块存放三年之久呢，则可以让草木所具有的独特药性以及麦子和豆子散发出的迷人香气完美无缺地交融在一起，就像一对恩爱的夫妻那样亲密无间、难舍难分，而且还能够很好地避免生曲带来的那种刺激性辣味哟！所以说呢，这句口诀表面看起来虽然挺简单易懂，但实际上它里面隐藏着关于气候学还有微生物学等方面好多高深莫测的奥秘呢，可以说是咱们老祖宗们通过千百年来不断摸索尝试总结出来的宝贵经验之精华所在呀！”
万李师傅聚精会神地听完苟毅这番话后，不由自主地连连点头称是，并由衷地赞叹道：“苟毅先生您说得太对啦！咱们家祖祖辈辈一直都是按照这个规矩来酿酒的，以前只是单纯觉得只有这样子做出来的酒味道才够香醇可口，根本没想到原来这里面居然包含了这么多让人意想不到的学问啊！哎呀呀，真是后生可畏呀！年轻人，如果您把这批精心打造的曲块放置三年之后再来使用的话，