很快，烧得通红的炭火盆、冒着热气的鸳鸯锅、以及用大号海碗装着的、堆成小山一样的牛羊肉片和各色新鲜蔬菜，流水般送了上来。
脚夫们哪见过这场面，看着那一半白一半红的古怪锅底，也是心里发怵。但在姜知夏和赵小虎的耐心指点下，李大牛第一个将信将疑地夹起一片牛肉，学着样子在红汤里涮了七八下。
入口的瞬间，和昨晚的赵小虎如出一辙，李大牛先是被那股霸道的麻辣呛得猛咳，脸涨得通红，随即，一股极致的鲜香和酣畅感席卷全身！
“过瘾！辣的太过瘾了！”
李大牛爆出一句粗口，双眼放光。他也顾不上什么形象了，直接拿起筷子，大片大片地往锅里下肉，大口吃肉，大口喝着店里赠送的麦茶，吃得满嘴流油。
这群在码头豪爽惯了的汉子，瞬间被这种热火朝天的吃法点燃了！
他们不顾形象地大声划拳，吆五喝六，一个个吃得面红耳赤，满头大汗，那股子酣畅淋漓的江湖气息，就是火锅最生猛、最鲜活的广告！
与此同时，一股混合着牛油、辣椒、香料的霸道香气，也从同福楼敞开的门窗里飘了出去。这股味道，比任何叫卖声都更具侵略性，像一只无形的大手，抓挠着街上每一个行人的嗅觉和味蕾。
门口围观的人群，先是闻到了这勾魂夺魄的香味，又看到了店里那热气蒸腾、人人吃得大呼过瘾的场面，肚子里的馋虫和心里的好奇终于压倒了一切。
人群中，一个穿着青衫的年轻书生，摸了摸自己干瘪的钱袋，又咽了口口水，终于忍不住了。
“走，管他呢，闻着这么香，不好吃还不要钱，怕什么！”他对着同伴说了一句，带头挤出人群，冲了进去。
这个举动，仿佛推倒了第一块多米诺骨牌。
“对啊，咱们也去尝尝！”
“给我留个位子！”
人群如同决堤的洪水，疯狂地涌入同福楼！
原本空旷冷清的大堂，瞬间座无虚席！伙计们被挤得团团转，后厨的切肉声和洗菜声响成一片。王婶站在柜台后，手中的算盘珠子拨得快要冒出火星，脸上的皱纹都笑成了一朵花。
门口，更是迅速排起了望不到头的长队，把半条南大街都给堵了。
整个清溪镇，都被这种前所未见的吃法，彻底引爆了！
街对面，福满楼的钱掌柜等人，脸上的嘲讽早已凝固。他们呆若木鸡地看着那恐怖的人潮，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，脸上的表情从不屑到震惊，再到惊恐，最后化为一片死灰。
姜知夏站在二楼的窗边，扶着雕花窗棂，静静地看着楼下火爆鼎沸的场面，嘴角缓缓勾起一抹自信的微笑。
齐活！
然而，她还没来得及高兴太久，楼梯处就传来一阵急促的脚步声。赵小虎满头大汗地从楼下冲了上来，因为跑得太急，脸上还带着不正常的潮红，声音都带着颤音。
“掌柜的，不……不好了！”
姜知夏眉头一挑：“怎么了？慌慌张张的。”
赵小虎喘着粗气，指着楼下，都快哭出来了：
“咱们备的肉、菜……全没了！后厨的存货全空了！后面还排着那么长的队，没东西给客人涮了！”