“这么热闹呀!”
这时,一道清朗的笑声从外面传来,只见一位身着深灰色西装的中年人跨步走进后厨。
“薛总!”
正在给袁囡囡擦拭嘴角的迎宾连忙站直问好,其余厨师下意识挺直腰背。
厨房重地,一般人肯定是不能进入后厨。
迎宾还是要看照袁囡囡,才被允许进来。
可来人,却是紫金国宾的总经理薛明远,他平日里极少踏足后厨,此刻突然现身,让热闹的后厨多了几分拘谨。
薛明远摆摆手示意众人随意。
“老薛,你来了!”
关大江笑着打招呼。
程明宝和关成适时让开位置。
袁囡囡可不管这些,对着仅剩的丸子发起最后的冲击,谁来都不能阻止她吃美食。
知道来人身份特殊,加上想要拍摄的东西都已经拍完,李志明也将摄像机关掉。
“哈哈!我听说袁老师过来指导,当然得过来看看!!”薛明远爽朗大笑。
“薛总!”
袁聪颔首示意。
他对薛明远并不陌生,此前受邀到紫金国宾协助操办国宴时,两人便已打过照面。
薛明远目光落在盘中的红狮子头时,他的眼睛瞬间亮起,他朝着袁聪伸出手热情的说道:“袁老师,上次国宴上一别,可是有段日子没讨教您的手艺了!冒昧过来,您不会介意吧?”
其实他在后厨外面,已经等好一会。
直到后厨中,不断传来对袁聪的惊叹,又被飘出的香味勾得难忍,才按捺不住进来。
“怎么会介意!我高兴还来不及。”
客气握住薛明远的手,袁聪笑着说道:“我还要多谢您允许开放紫金楼.”
“那有什么,随时欢迎!”
闻言,薛明远脸上的笑容更浓,他指着红烧狮子头说道:“我可以尝尝吧?”
“要不,我再给您做一份吧?”
看到盘中的红烧狮子头,是关大江几人品尝后剩下的,袁聪直接说道。
“不用!不用麻烦!!”
薛明远摆摆手,顺手就提起一双没人用过银筷,夹起盘中剩余的红烧狮子头开始品尝。
做为紫金国宾的领导,他吃过各种山珍海味,国内各个大师的手艺大都领教过。
可这次一入口,他的瞳孔骤缩,瞬间被口感层次丰富,味道醇厚的红烧狮子头惊艳到。
“咸鲜醇厚、肥而不腻、鲜香透骨”
薛明远再次夹起一块肉丸,那颤巍巍的质感让酱汁顺着纹理缓缓滴落,他忍不住出声点评。袁聪暗自点头,薛明远这十二字的评语,精准道破淮扬菜“红烧狮子头’的精髓。
“袁老师!和以前相比,您的手艺已经更上一层楼,还优胜过一些大师。”
薛明远放下银筷,眼中满是赞叹,他由心的说道:“这次有您的协助,相信紫金国宾会顺利对外开放。”
“薛总,您过奖了!”
袁聪谦虚的摆摆手。
“老薛,袁师弟!咱们到外面的亭子聊吧!”
关大江出声提议,他接着转头朝程明宝说道:“去我办公室中取茶叶过来,还有那份预备菜单。”“老关,你这提议正合我意!正好想尝尝你藏在办公室的好茶。”
关大江话音刚落,薛明远就笑起来,他伸手朝袁聪示意:“袁老师,咱们出去吧!”
“您请!”
出去前,袁聪转头看向李志明,目光朝袁囡囡身上示意一下,让他照看一下这个小家伙。
无需多言,李志明已心领神会。
他端着自己那份红烧狮子头,坐到袁囡囡身边,又开始新一轮的投喂。
袁聪一行人边走边聊,来到外面凉亭中。
几人一离开,后厨就热闹起来,纷纷开始讨论袁聪这道红烧狮子头。
很快,还有人就开始尝试