？”
吴秀琳也没想到，崔干事对二食堂会有这么大的恶意。
没有任何证据的事。
怎么能仅凭主观判断，就下定论呢？
真要有所怀疑，最多大家一起移步后厨。
是骡子是马，一看便知。
“吴同志这个提议好啊。”
“走，咱一起去后厨见见这位大师傅！”
许承宣闻言，当即拍板。
他也想见识下这位大厨的风范。
与此同时，二食堂后厨。
一股浓郁的高汤，香味扑鼻。
褚卫国正用清水仔细冲洗着砧板。
务必做到不留一丁点杂质。
一边洗，一边嘱咐小燕：“用筛网过滤高汤，静置备用。”
“注意不要烫到手了！”
“知道了师父。”
高小燕动作很麻利，很快就滤出一大碗高汤。
为防止有灰尘掉进去，还细心的蒙了纱布。
“老刘，八丝切好了没？”
褚卫国刚洗好砧板。
又拿来磨刀石，开始打磨片刀。
一会要做的这道文思豆腐，素有刀工豆腐的美誉。
豆腐需切的细如发丝，再搭配传统八丝。
最后要在清汤中呈现出，丝丝分明的极致追求。
所以这最关键的豆腐切丝环节，只能是他亲自下场了。
刘建设也就只配帮忙切个八丝配菜…
“别磨叽了，那边都光盘了！”
姚启文见服务员撤了空盘出来。
急声催促起来。
这上菜慢可是要扣分的！
“马上！”
说话的功夫，刀也磨好了。
褚卫国这边刚把白玉豆腐放到砧板上。
正准备动刀。
那边姚主任突然又喊了起来。
“先别急着弄了。”
“怎么都往这边来了…”
姚启文说完，赶紧小跑着，朝许承宣等人迎上去。
刚才还吃的好好的，出什么事了？
难道是菜品口味不对？
“啥情况啊，来势汹汹的…”
“你小子不会玩脱了吧？”
刘建设看情况不对，立马凑到褚卫国身边。
瞧那几位的神色，倒像是来兴师问罪的。
“怕啥，兵来将挡，水来土掩。”
“咱本本分分做菜，还怕他们挑刺？”
别看褚卫国嘴上说的轻松。
心里其实也犯嘀咕。
不一会。
姚主任领着大队人马进到后厨来。
脸上都快笑出褶子来。
指着褚卫国给众人介绍：
“这位就是褚卫国，褚师傅。”
“这位是刘建设，刘大厨。”
“今天这个试菜宴，从菜单拟定开始，后面像是食材采买，餐具置办什么的，都是他们俩配合完成的，就前面那两道菜，鸭是褚师傅烤的，肉是刘大厨片的。”
“还有那银牙双拼，那豆芽是刘大厨切的，馅是褚师傅配的…”
姚主任心情显然不错。
今儿也算在几位老友面前长了脸。
便开始吹捧起手下两员大将来。
“文思豆腐？”
吴秀琳压根没怎么听姚主任说话。
而是绕过众人，走到厨案前。
指着砧板上的豆腐，转头朝褚卫国问道。
都说文思豆腐切的是功夫。
吃的是心意。
若是刀工火候不到，可是要翻车的！
哪怕她七岁学厨，十岁刀法已有小成。
到如今又是十几年过去。
依旧不敢动念做这道文思豆腐！
他一个名不见经传的新人，怎么敢的？
“以你前面两道菜的水准，赢下这场试菜几乎没有悬念。”
“没有必要