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第186章 烧烤(3 / 3)

说是活河虾打蘸水更合适。

吃的时候河虾还能在嘴里跳动,鲜香无比,也是一道极品的下酒菜。

许红豆走过来看着陈东风在腌醉虾,也是随口说道:

“吃舂鸡脚吗?我舂鸡脚给你们下酒。”

陈东风双眼一亮,赶紧点点头。

“吃,我给你帮忙。”

家常菜他很擅长,但是傣味一类的菜品他就抓瞎了,反倒是许红豆做得很好吃。

舂鸡脚的做法很简单,木制舂桶之中下入小米辣、姜蒜盐巴舂碎,接着在下入煮熟的鸡脚舂碎,在配上独有的大香菜、香柳、柠檬汁,就行。

滇菜不入流,也不成体系,就是因为饮食的种类太多,一个市和一个市就完全不一样,而且讲究就地取材,这也就导致滇菜基本出不了省。

烧烤的凉菜制作好,赵葛亮也是扛着烧烤桌走了进来,凑过来说道:

“这是猪大肠?你拿猪大肠干什么。”

陈东风翻了个白眼:“当然是穿在大葱上烤着吃,咋滴,你不想吃啊,要不我弄个特制的九转大肠刺身让你尝尝。”

赵德柱眉头一挑,嚣张的说道:

“陈东风,你有点不懂事了,这态度我很不喜欢。”

陈东风嗤笑一声,刚准备喷赵德柱两句,就看到赵德柱从背篓里取出了一件啤酒,立刻回头看向许红豆“媳妇,我刚才声音是是不是有点大?”

许红豆捂嘴一笑:“确实有点。”

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