伯兰伯爵交谈的间隙，身着笔挺制服、仪态一丝不苟的老熟人管家伯纳德端着一个覆盖着天鹅绒的托盘，步履沉稳地走了过来。他先向诺森伯兰伯爵恭敬地致意，随后转向安珀：“安珀小姐，请允许我代表路易斯殿下，为您和′大福′的重开送上最诚挚的祝贺。”伯纳德微微躬身，将托盘上的贺礼一-一个系着银色丝带的精致礼盒，把它呈给安珀，“殿下他非常希望能亲自前来，但十分遗憾，他已于日前返回巴伐利亚了。”
没有看见路易斯本人，安珀的眼中不由闪过一丝不易察觉的失落，又听闻对方突然回国的消息，心下一紧，关切的话也脱口而出：“殿下突然回国？可是他的身体…”
伯纳德恭敬地回答：“请您放心，殿下一切安好，旅途也很顺利。只是家族内部有些事务急需处理才回国的。他特意嘱咐我，一定要亲眼见证′大福′重新绽放光彩，并将他的祝福带到。”
这番对话虽简短，却全都被一旁的诺森伯兰伯爵看在眼里一一他将安珀下意识的关切和伯纳德恭敬的态度尽收眼底，深邃的目光在两人之间微妙地流转了一下，随即优雅地找了个借口：“看来威尔逊小姐还有不少宾客需要招呼，我就不多打扰了。再次恭喜重新开业。"说罢，他便从容地告辞离去。“这位伯爵先生就这么走了？"科琳看着诺森伯兰伯爵优雅离去的背影，有些疑惑地小声嘀咕。
这位大人物来得突然，去得也干脆，除了几句鼓励和问候，似乎什么都没做。
安珀收回目光，心里虽也掠过一丝同样的疑问，但并未深究。她笑着拍了拍科琳的手臂，语气轻松：“人家是位高权重的伯爵，自然是日理万机的大忙人。能百忙之中抽空亲自来一趟，已经给足我们面子了。汤姆，你来安排一下伯纳德先生的位置。”
安珀很快将这点小插曲抛诸脑后，毕竞眼下还有更重要的事情。她深吸一口气，脸上重新绽放出明亮自信的笑容，扬声对候在一旁的侍应生吩咐道：“好了，宾客们都到齐了，别让大家久等了，上主菜一一"她的声音清晰有力，瞬间将周围的热闹气氛再次点燃。厨房的大门应声而开，侍者们端着盛放着精美菜肴的银盘，鱼贯而出，将这场盛宴推向最高潮。
空气中弥漫开令人垂涎的香气，宾客们的交谈声和赞叹声汇成一片，庆祝着“大福”的正式回归。
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“大福”的重新开张获得了空前的成功，名声甚至比以往更加响亮，生意也更上一层楼。此前的停业风波反而成为一种另类的宣传，加之安珀精心设计的新菜单、隆重的开业造势以及开业大酬宾，吸引了更多好奇的食客慕名而来。餐厅内常常座无虚席，预约甚至排到了数周之后。就在"大福"平稳运转一周之后，威尔逊先生果然开始坐不住了。老夫人自然明白儿子的心思，深知不能再让这几个孙女在外过于“抛头露面”了，尤其是安珀和伊丽莎白。
安珀太过聪明清醒，如同一匹难以套上缰绳的野马，早已脱离了掌控；而伊丽莎白容貌出众，以她的姿色，本该能为家族换来更有价值的联姻，而不是波费在一个区区男爵的身上。
不过这回她学聪明了，不再自己亲自上手，而是以备婚、需要学习更高阶礼仪为由，从宫廷请来了一位古板严肃的女官，又为姐妹们请了几位教授文学、音乐和算术的家庭教师，名正言顺地开始“限制"她们的出行，试图将她们重新拘回庄园。
安珀明白，即便再如何血脉相连，哪怕共处再久，他们之间也不会产生所谓的“亲情"了。威尔逊母子从未放弃将她们姐妹当作联姻筹码，用以巩固威尔逊家族势力的打算，也仍未死心染指"大福"的经营权。既然如此，那也别怪她狠心了。
她并未点破老夫人的小心思，反而对姐妹们循循善诱：这些知识虽然不实用，却很能增长见识，方便她们日后与各个圈层打交道。在她的开解下，姐妹们开始