第37章试用期日常
“学校是九月五日开学，你们八月一日来报道。提前一个月开始学习礼仪和温斯顿的食谱，这将是你们的试用期。"凯文女士用她独特的嗓音宣布着一条条规定，同时锐利的目光扫过在场的每一个女孩，“当然，试用期间如果犯下重大错误，同样会被开除，所以不要以为被录用就高枕无忧了，温斯顿从不缺替补人选，希望你们时刻谨记这一点。”
“是，凯文女士。”女孩们齐声应答，声音里混杂着紧张与期待。凯文女士是康妮太太的助手，负责替她传递口令。当安珀气喘吁吁地赶到时，只听到了最后这段对话。霍拉斯先生把房间布置得精美异常，却完全没注意过她奔波了一上午，参与了三场测试和一场面试，早就饿得前胸贴后背了。由此可见,对方所谓的帮她谋出路的话，全都是虚情假意。安珀有心想找个新同事问问情况，却不料众人都避她如蛇蝎。不过半小时的功夫，新来的十个女孩已经迅速结成了各自的小团体。她们交换眼神，窃窃私语，而当安珀试图靠近时，谈话声就会戛然而止。作为唯一护有独立房间的“特殊存在"，被自然而然地排除在外。好在她的内芯已经是个成年人了，对于这样的排挤根本不在意，别人不告诉她,她直接找凯文女士问就是了。
“我们这样…会不会不太好？"一个瘦小的女孩怯生生地开口。“你还担心她？"另一个女孩嗤笑道，刻意提高了音量，“人家可是有后台的人，还有康妮太太的特别赏识呢。”
珍妮笑着出来打圆场：“行了，桑妮，别说这些了。我猜大家一定饿了，我从家里带了点白面包，可以分给你们”
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“…就是这些，你到时候过来就知道了。"凯文女士交代完注意事项后，突然欲言又止地望着安珀，那双公事公办的眼睛里罕见地流露出一丝复杂的情绪。安珀疑惑地偏头：“凯文女士？”
“我们学校呢，名义上是招十二到十五岁的女孩，但实际上…大多数都是十二三岁的孩子。“她停顿了一下，目光在安珀已经初显曲线的身材上快速扫过，“所以你是这群孩子里年龄最大的，康妮太太非常看好你，希望你能把心思都放在后厨的工作上。”
“我明白。"安珀嘴上应着，心里却打了个巨大的问号，“绝不会辜负麦崎女士和康妮太太的期望。”
离开时，安珀才后知后觉地意识到凯文女士那个眼神的含义。那种混合着警告、怜悯和某种说不清道不明的情绪的眼神，让她猜测，或许凯文女士已经知道了霍拉斯的意图，所以才会有这样的举动。回程的火车上，安珀望着窗外飞逝的景色出神。过于投入的思考让她完全忘记了去找守门人核实的事。不过转念一想，反正一个月后就要回来了，也没必要过于纠结。
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夜色中的炸鸡店依然灯火通明，油锅滋滋作响的声音和炸鸡的香气交织在一起，这是安珀最熟悉的味道。一想到就要告别这里，去往一个新的工作地点，她的心里又激动又惆怅。
“小姐，您要来点什么？"克里斯头也不抬地问道，手上还在忙着擦拭柜台。“克里斯，是我！"安珀忍不住笑出声来。少年猛地抬头，手中的抹布“啪"地掉在柜台上。他瞪大眼睛，嘴唇微微颤抖着，像是突然丧失了语言能力。
灯光下，安珀注意到他的耳尖以肉眼可见的速度变红了。“阿一一"克斯里张着嘴，喉结上下滚动了几下，最后只发出一个无意义的音节。
他手忙脚乱地去捡抹布，却又不小心碰倒了调味瓶。安珀熟门熟路地绕过柜台，蹲下身帮他捡东西：“怎么是你在打扫卫生，艾米丽和贝拉呢？我不在的这几天生意怎么样？”“她们、她们已经回去了。我让她们回去的，太晚下班路上很危险…“克里斯结结巴巴地说，眼睛却无法从安珀身上移开。今天的她穿着一身米色的棉布裙，头发精心编成发髻坠在脑后，