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可以说鱼丸让鱼肉有了性质上的转变。
鱼丸是调味过的,鱼汤更是只要盐就会激发出所有的美味。
鱼汤和鱼丸的搭配,就像是钥匙和锁。
有彼此就够了,没有小妖精和绿茶能插足。
鱼肉本身是很百搭的食材。
鱼肉搭配羊肉更是直接创造出了“鲜”字。
但是鱼汤和鱼丸的搭配,比起其他组合的轰轰烈烈。
他们就是门当户对,青梅竹马。
一口鱼汤,一口鱼丸。
口中清新纯粹的味道,展示着什么叫“合适最好”。
满心满眼的都是这一口还有下一口。
到此,一条鱼已经明明白白了。
你以为彭弈北就此打住了?
没呢。
既然是全鱼宴。
不来一整条清蒸鱼镇镇场子,席面不好看啊。
等等,一整个席面上,就剁椒鱼头有点红色?
那再来个糖醋脆皮鱼吧。
唉,这鱼怎么还多一条?(戈一调皮,偷偷加塞过来的。)
“邹哥,做酸菜鱼还是做煎鱼排?”彭弈北习惯性的回头。
不巧,今天邹牧不在。
电视内外的所有人表情一致的精彩:虽然已经习惯了,但是还是好气啊啊啊。
彭厨你心里干嘛要惦记那个只有脸能看的家伙!
“咳咳咳,那就酸菜鱼吧,说起来《武则天传奇》里也有全鱼宴呢,应该下下周就能播到了。”
“师傅,你这是暴露了存稿了!”
“没关系的,我下次安排的赌局只要难一点就可以了。”
观众们:…………被□□的黑幕了。
彭弈北抬头看徒弟。
“我做的全鱼宴只是辅助,今天蛏子才是主角,你们都做好了?”
的确都做好了。
这时候电视里的镜头也纷纷切回大家做蛏子时候的举动。
那种“吾家有儿初长成”的骄傲再度浮现。
其中蒜蓉粉丝蛏子是最抢眼的。
因为,可斌白做的时候,大胆的把壳去了。
要知道,大家亲耳听到彭厨说“这是和贝壳类一样”的做法。
可斌白这绝对是自己动脑子了。
琥珀色的酱油垫在最低。
雪白晶莹透明的粉丝,铺撒在盘子上。
上面衬托着蛏子肉和蒜蓉。
想一想粉丝惯有的吸收特性,就知道。
不用吃别的,这一口粉丝下去。
绝对是蛏子的鲜美蒜蓉的辛甜酱油的提鲜,三合一的滋味。
伴随着粉丝的自身清爽滑溜的口感。
光粉丝,就够了!!
嗯……光粉丝的确够了。
但是多吃点蛏子也是极好的。
观众们吃不到,那重点就靠描述和解说了。
有嘴甜热闹形容词词库特别爆满的戈一,还有金灿灿这个网红在,再加上彭厨如今早就今非昔比,久经锻炼了。
三个人家在一起的口才,成功帮助蛏子这个汁水爆满的海鲜,以自身极高的素质,成功在自己的版块里,从蓝唇鱼手中夺回了本场的MVP。
“蛏子真的很多,大家不用担心。一时半刻吃不完。”比花蛤海蜇还多。
毕竟花蛤海蜇的栖息地只是一片沼泽。
而蛏子的栖息地是整片海洋!
是的,这个小可爱,全世界,只要有海的地方就有它。
也不知道它是怎么熬过之前的气候灾难把自己活成灾难的。
不过呢,这越来越滋润的好日子,今天算是彻底倒头了。
网络上,已经开始搞笑的宣传保护“蛏子”这个珍惜物种了。
有网友像模像样的以蛏子的角度,开始控诉,人类这张无情的嘴。
对了,除了蛏子还有蓝唇鱼!
这回