加了很多面粉来着。”HINA心虚答道,手上切肉的动作倒是利索,一块块切好的肉大小刚刚好。 叶蓁蓁少量多次的添加面粉,好不容易把面团调成了比较正常的黏度,这块面团已经大到能蒸一笼馒头了。刚好HINA这边切好了肉,还帮她切了下白菜,两人再次交换工作,叶蓁蓁继续剁肉调馅,HINA揉面擀饺子皮。 叶蓁蓁剁肉剁到一半手就累得不行,停下来看HINA擀饺子皮。这种工作不得不说很适合她,她只看了一下staff给的教程,就迅速学会了擀皮的方法,虽说动作还不太熟练,但擀出来的饺子皮大小、薄厚都差不多,这样就完全够用了。叶蓁蓁大感幸运,说:“HINA呀,什么时候我带你一起去长沙吧,请你吃我奶奶包的饺子,然后让她教你包饺子。” “可以啊,那我也带你去名古屋,吃我妈妈做的寿司。”HINA应得很爽快。 好不容易把肉和白菜分别切好,叶蓁蓁按照奶奶教的,把它们都放进碗里,又切了点小葱放进去,再加上调料和鸡蛋,搅拌混合后看起来居然还不错的样子。 HINA这边已经擀出了不少饺子皮,叶蓁蓁就拿起饺子皮开始包饺子。她包饺子的技术实在是不怎么样,一边包出奇形怪状的饺子一边为自己辩解:“虽然小时候看过许多次奶奶包饺子,但我真的没怎么包过,因为我每次包出来的饺子都很丑,我妈妈包出来的也不好看,这时候奶奶就会扯一小团面团给我,让妈妈陪我我捏着玩,别来帮倒忙。所以现在我包的饺子也不是很好看,不过比小时候已经好很多了。” HINA看着她明晃晃地捏了个包子,无奈叹道:“没事,能吃就行。” 一个小时的时间到,最终她们这边的饺子分成了界限分明的两部分,一边歪七扭八的是叶蓁蓁包的,另一边整整齐齐圆滚滚的是HINA包的,光看外形很难想象包得烂的那一边居然出自在场唯一的中国人之手,叶蓁蓁今天第无数次在心里感慨,有天赋的人果然比不得。 高恩那边的年糕汤做得比她们的饺子快多了,她们这还有一半馅没包完,且饺子都没下锅,那边已经煮好了一大锅年糕汤,除了能给成员们一人一小碗,还能分一些给staff们。 唯一比较统一的地方就是两边桌面都是一样的杂乱。 为了让大家都能吃饱肚子,在饺子组自动认输的情况下,年糕组的成员们也来帮她们忙了。高恩把她们包好的饺子全部下锅煮,Herin和La则帮忙包饺子,这下速度就快多了,高恩那里的饺子刚浮起来,这边就包完了所有馅,只剩下十来块面皮和一小半面团。 在馅所剩不多的时候,叶蓁蓁灵感突发,提议道:“在最后几个饺子里面包硬币吧,这是中国的传统,过年吃到有硬币的饺子就代表明年会幸福,还能发财!” 注意到镜头后方的金敏知一脸无语的表情,叶蓁蓁嘿嘿笑着,问:“欧尼,有硬币吧?” 金敏知一边小声吐槽,一边在钱包里找硬币,其余staff也很配合的找气硬币来,零零散散给她们凑了十多个面值不一的硬币,洗干净并消了毒后全部包进了饺子里。