你走我后边儿。” 巧姐儿笑笑，倒也听话，真个慢了步子，跟在板儿身侧，手指着路对面的那家福生缘大酒楼，“咱们去那家吧。” 板儿没说话，步子去朝着马路对面迈了过去。巧姐儿跟在板儿身后，进了酒楼，跑堂小伙计迎上来，“两位吃点什么？” 这会儿酒楼才开门，离正午饭店儿还差些时辰，掌柜句站在柜台里，小伙计不敢不问的客气。 “你们掌柜的在吗？咱们想卖点儿东西。”巧姐儿说完，往店里面柜台后面那掌柜的看去。 板儿抿着唇，放不背篓，把棉布撩开，里面被嫩浅黄的黄豆芽儿就露了出来。 小伙计看向那掌柜，那掌柜这才不紧不慢从柜台往出走。板儿见这人瘦高个儿，白净无须，二十五六岁，看着温和内敛，没有一点油腻之感。 “两位这豆芽儿？”他人到筐边儿，那小伙计早就抓起一小把伸手瘫在他眼前。 巧姐儿看得眼睛直抽抽，心里对这小哥儿的眼力见儿佩服不已，这要是把他弄到现代去，干哪一行也错不了啊？ “怎么卖？能供应上不？”掌柜声音温和有礼。 板儿看看巧姐儿，他并不知道豆芽儿的价钱，却是下意识张口，“二十文一斤。” 巧姐儿也不知道这豆芽儿该是多少钱，也点点头，相当于现代十块钱一斤了，这价钱也算可以了。 “能供应上？”掌柜的又问。 “四天以后开始，每日能给您提供这些个，或者更多。”巧姐儿想着昨日好歹是把豆儿泡上了，今日小刘氏在家就能带着三孩子把豆芽生上，四天是最够的。 “我们还有绿豆芽儿，要的话下次也能带来，一个价钱。”巧姐儿又说。 掌柜的点头，“你们一共多少？” 板儿回道：“还有一筐。” 掌柜看看两个半大孩子，目光在巧姐儿身上扫了扫，一看就是个姑娘，这五官却好看，怪道不想打人眼儿呢？“都留下吧。” 巧姐儿鼓足勇气，“掌柜的，我教你们一道菜，这黄豆芽儿才会做的最好吃，只是我这道菜、、” 掌柜的眯眯眼睛，笑道：“那你做出来咱们瞧瞧，总归会把这菜谱钱一道给你就是了。” 巧姐儿扭头看着惊呆的板儿，“哥哥，随我一起去厨房，你们这里的人，还是回避的好。最好给咱们准备一个小灶，你们的人远远看着，不然这吃食之物，你们也不放心外人进你们的厨房。” 掌柜的点头，“姑娘说的不错，理当如此。” 巧姐儿闻言点点头，一脸正色，“我要辣椒，草鱼，豆油，葱姜。” 掌柜的看了眼小伙计，小伙计立即跑去厨房，让厨房里负责的厨子安排了，这才又跑回来，引着巧姐儿和板儿往后厨走。 巧姐儿在厨房一角收拾着食材，板儿看着巧姐儿熟练的动作，皱着眉头沉默不语，手上配合巧姐儿的动作却不停。 巧姐儿也是很久没做过饭了，动作多少有些生疏，就是这样片出的鱼片儿，也是大小薄厚均匀。 王狗儿把锅里的水烧开以后，巧姐儿把洗干净的黄豆芽儿倒进锅里打个水抄，用笊篱捞沥干水分，码放在精美的陶瓷菜盆儿里，又把泡发好的木耳，同样方式处理过，码放在豆芽儿上面。 巧姐儿把锅里水舀净，热锅倒油，接着放入处理好的花椒大料辣椒段儿把片好的鱼片放入锅里清炒两下，放入酒楼已有的高汤，汤水沸腾，捞出里面