翻腾的云雾中飘飞，仿佛朝日里起雾丛林中的五色彩旗。 毕昉将煮好的文思豆腐倒入黑瓷小锅中，仿佛黑底泼墨上一副旋转的山水绘图，浮游其中的千万丝线又似乎隐合大道之意。 万般工序精炼出这样一碗汤菜，看似简单，却内含无穷奥秘。 在所有人的视线中，她把这道热腾腾的汤菜放到了精致的托盘上，示意可以上呈评委品尝了。 舞台上方的特写早就已经转到了她的料理台上，此时现场几乎所有人都盯着投影中这道菜。 不夸张地说，现场几乎所有人都认为，毕昉的这道菜是这次厨师集会中含金量最高的一道菜。 在刀工、高汤的技巧上，这道菜都做到了极致。 现在事情的关键就落到了评委的评价上，如果厨艺如此极致的一道菜，能够做到味道也绝佳。 那么这道菜在妖界厨之一道，也就拥有不一般的意义了。 很快进入了第二环节的评审阶段。 在第一环节中毕昉的菜被排在最末尾的次序，而第二环节的评审中，文思豆腐竟然就被排在几大知名餐馆主厨的菜品之后。 今年定海阁和金不满的菜几乎都没有什么新意，虽然水平依然高，但是吊不起观众的兴趣，更别说是评委了。 也就杜洞尕的银杏花刀鱼，获得了评委们一致的好评。 在万众瞩目中，吸引了所有人注意的文思豆腐，终于被放到了评委们面前。 费老在品尝其他菜的时候，都有点心不在焉。等到这道菜终于上来，他才一下抖擞起来，坐直了身子。 碗里的一小碗清汤菜，看起来似乎平平无奇。 然而高级清汤的鲜香，还是在端上来的一瞬间吸引了在场所有人。 鲜，所有人在闻到香味的第一瞬间，脑海里蹦出来的就是这个字眼。 顾不得烫嘴，几乎所有评委在上好菜就立刻动了勺子，等到汤菜入口以后，评委席却一时无话，静默非常。 良久后，费老发出了一声满足的喟叹。 软嫩清醇，入口即化，虽然全是素菜，味道却相辅相成。既有香味、又有鲜味。 更让人一口惊艳的，还在那用料极严，鲜香无比的高汤。这高汤口感醇厚，比他曾经喝过的高汤都要浓郁出味，然而最意想不到的就是，这高汤竟然没有一丝杂质。 不光是肉眼所见纯净如水，就连滑入口腔后，口感都毫无阻滞。 鸡肉的鲜香随着高汤的流入，溢满整个口腔。奶香的豆腐丝、带着烟熏香的火腿丝、有着独特香气的香菇，混合在一起，难以言喻的香气冲击着味蕾。 再加上豆腐嫩滑、笋丝清脆、火腿绵软，口感丰富无比，万般滋味皆在其中。 费老喝了一口犹嫌不够，竟是接连又喝第二口第三口，这架势似乎要把这碗汤菜喝光。 其他评委竟然也做出了和他一样的动作。 身为评委，先不说要不要端架子，光是要尝那么多道菜，基本每道菜他们也就只尝一口。 费老从前更是挑剔，若是不感兴趣的菜，一口也不多吃。 然而此时评委席上胡吃海喝的场景，把观众们都震惊住了，一时间难以评价。 “又来了，第二次了——《不说话的评委们》” “到底味道怎样？倒是评价一下啊？光吃不评叫啥评委啊？” “他