，吃饱，大吃个番椒，吃新鲜，吃爽快。大吃过个番椒炒田螺没有，吃过个麻辣烫没有，都没有吧，就新鲜。味道，大热天的，爽不爽快。” “告诉大，个炒田螺，大带回去，配一壶井水澎过的浊酒，三两个好友，一起吃一起喝酒，那才更加爽快。吃过的，大想一想滋味，不。” “如果觉得贵了，也没有关系，们也卖底料，把底料买回去，热锅，放底料，放姜葱蒜，放洗干净处理好的田螺，爆炒，最后放紫苏叶，保证，炒出来一样的味道。” “你，菜方都给出来了？”有人十分不相信，年头，一个秘方捂得多紧啊。 “呀。都给出来了。挣个炒田螺的钱老费劲了，大热天的，先捞出来，后放木盘里养两三天，把肚子里的泥土都吐干净了，后一个个的剪尾巴，后还运到府城来，多费时费。们就种番椒的，耽搁的那功夫，地里的番椒都熟到烂了。” 不可能熟到烂的，请了人呢。 不过么一说，大部分人都觉得田螺好像可以尝一尝了，毕竟放了那么多的香料，后费了那么大的功夫，刚刚尝了几个，的确好吃。 “看清楚了，你们主卖那什么番椒底料的。” 正说着，忽西市口呼啦啦跑过来一个人，正小毛，“李姑娘，给来十份炒田螺，还有点麻辣烫。”说完还递过一个大盆。 “小毛哥你怎么来了？”李小寒一边给个盆里面盛炒田螺，一边问道。 一勺，两勺……十勺，十一勺，十二勺，有那眼睛利的人心里数数了。 “干完活们就过来了，几个兄弟凑一凑，待会一起吃。”小毛说道，不好说卸完酒赶紧来了，只能含糊说干活，后继续点菜，“五串肉丸子，五串豆泡，五串菘菜，五串芦菔。” 正麻辣烫前的李贤东给他们拿。 “小毛哥，炒田螺二十文，肉丸子四文一串，豆泡一文一串，青菜一文两串。合计五十文。”李荷花最后账目。 “成。”小毛掏出五十文，“天有点事，你给留一份一样的。” “小毛哥，们天不来。捞田螺炒底料，哪有时间每天都来啊。们逢五逢十出摊。小毛哥不买点番椒底料自炒？”李小寒插话到。 小毛呆了一呆，没想到李姑娘的番椒酒限制产量，连番椒菜也，“行，那番椒底料，也给来两块。” “二十文一块，平时怎么用油就怎么炒，们好猪油熬制的。”李荷花应道，就喜欢样爽利的顾客。 四十文出去了。 小毛来去如风，一顿花了九十文，估计还不一定能吃饱。 “个小姑娘，你刚刚算错账了，那炒田螺，你们盛了十二勺，应该二十四。”待小毛走了，人群中有人指出说。 “没算错，”李小寒着说，“自带碗盘，每五勺添一勺。” “哎呀，样子划算一点哦。” 虽么说，但还围观的人多，买的人少，倒那个试吃的碗，轮完一圈回来，空了， 有几个小娃娃，蹲旁边的地上，拿着一两个螺，吸得津津有味，吸了一遍还不满