> 炭炉子的火绝对没有里的灶头大的,因此李小寒的食材已经处理过了,田螺已经炒熟,各式青菜豆泡肉丸子已经热水烫熟再拿出来的,里只需加热一下,免得猪油凝固影响了口感,并且加热催发香味而已。 果,不到一会,炒田螺的香气,麻辣烫的香气,渐渐挥发出来。 时人的烹饪法虽不差,但哪里有么独特霸道的香气啊,香的好像把心里的馋虫都勾出来了。 也有一些人不太习惯,轻咳两声,皱眉四处张望,“什么味道啊?” 时机差不多到了,李小寒张嘴脆声喊道,“番椒菜,新鲜好吃的番椒菜咧。快来尝一尝,快来试一试咧,番椒菜咧。” “番椒炒田螺咧,番椒麻辣烫咧。” “那番椒酒的番椒?” “对,”李小寒大声说道,“就番椒酒里面的那个番椒。叔你不试一试?” 围观的人开始聚拢起来,毕竟现府城,青帮那番椒酒卖得红红火火呢。 番椒不仅能做酒,还能做菜? 不管想不想吃,众人都聚拢了起来。 “番椒炒田螺咧,番椒麻辣烫咧。首日开张,每人免费赠送两个田螺咧。”李小寒看着炒田螺已经冒出白烟,汤汁已经开始融化了,说大声祭出杀招。 “啥,免费赠送?” “对啊,叔你不?” 免费的,谁不啊,“给来两个,咱们尝一尝,不过你小气啊,才两个,田螺河里大把,没穷到揭不开锅,谁稀得吃个硬壳子的东西。” 李小寒边着解释,边用锅铲铲出一大碗田螺递给围观的众人,“田螺不贵,但番椒贵啊,你看着么多油花,么多香料呢。” “大传着试一试啊,那碗最后得给回。” “先试一试,先试一试。” “唉,玩意怎么吃啊?” 一时之间,忘了个,李小寒说道,“爹,你给大演示一下。个田螺呀,先把尾巴吸一吸,后对着头再吸一下就成了。” 李贤东拿起一个田螺,三两下就把田螺肉吸出来了。 众人一看,纷纷有样学样,有人很容易的就吸出来了,有人吸到汤汁都没了,还吸不出来。对于种,李小寒也预料到了,早准备了一把牙签。 一时之间,李小寒摊位附近都龇牙咧嘴的吸田螺,把周围的人吸引来了许多。么一碗的田螺,不一会就没有了。 “姑娘,没了,还没尝着呢?”有那厚脸皮的就说。 今日本来就来打开市场的,李小寒也不恼,再给众人盛一碗,“番椒炒田螺够味吧,好吃吧。” “挺够味的。” “光免费试那两个螺,能吃出啥感觉。不如自买一碗吃。”李小寒怂恿道。 当下有人问价了,“多少钱。” “一勺子两文钱。”李小寒挥一挥自中的勺子,挖满一勺到。 “贵了啊,贵了啊。两文都能吃一个包子,或者再加一文能前面吃一碗热汤面了,怎么只得一勺田螺,吸出来能有几口。”当下有人喊贵了。 “不同的东西,不同价位的嘛。吃包子,吃面食