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第13章 做豆腐(2 / 2)

向村长问声好。

“好,好。”村长周承义笑着回答。

他刚才看见一群人去了何家,想起何田田说要做“豆腐”,便来看一看。

何田田从锅里舀出一些乳白色的块状:“这些就是豆腐脑,特别鲜嫩爽滑。喜欢吃甜口儿的,可以放点儿糖、花卤子,或者蜂蜜都行。

喜欢吃咸的就放一点麻油和盐豆子,没有直接放点盐也行,只是味道没有那么丰富。”

接着她看向村长:“周爷爷,您喜欢吃甜的还是咸的?”

村长哈哈大笑:“爷爷我就喜欢吃口咸的。”

“嗯。”何田田点点头,就在碗里放了一点麻油和盐豆子,递给村长:“您尝尝。”

周村长吃了一口,果然像和甜甜说的一样,十分鲜嫩爽滑,入口即化。

“好吃!

确实特别嫩,非常适合老人家。

看这样子,别说,和脑子还真有点像。”

他吃了几口就将碗递给后面的人:“你们大伙也都尝尝,这确实可是个好东西。”

村民们你一口我一口地尝了尝,也都交口称赞,尤其是那些没有牙或者牙掉的没几颗的老人,尝了尝后乐的直点头。

看豆浆已经凝聚的差不多了,何田田拿起旁边早就准备好的铺上细布的箩筐。

她用大勺子将豆腐块全部盛进箩筐里,然后用细布把它们包起来,上面用成了水的陶罐压实。

有水从豆腐里被压出来,一滴滴地落在地上。

何田田干脆把箩筐搬到院子里,放在一只瘸了腿的椅子上,不一会儿,水就把地打湿了一片。

过了两刻钟何田田把陶罐从细布上拿下来,打开细布,一块方方正正的豆腐便露了出来。

看见黄豆变得白白嫩嫩的,村民们不禁啧啧称奇,没想到何家这傻大姐真能做出“豆腐”来。

何田田用刀划了几小块,拿起其中的一块。

脑海里响起系统机械的声音:“一级售货员何田田掌握了从商城中换取的手工豆腐制作方法,额外获得积分100分,现在可开启空间,请问是否开启?”

何田田心中一阵惊喜,一直各种努力积攒积分,都到不了100分,没想到这次居然歪打正着。

“开启。”她连忙在心里说。

村民们见她拿着一块豆腐不吭声,小心翼翼地问:“是做坏了吗?

这看样子也不像做坏了呀。

“不是,”何田田回过神来,赶忙说:“这就是我说的豆腐了。”

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