果园里,邢凌峰和李璐璐走走停停,两个人一路讨论个不停,简直都快要把杨铭这个老板给忘记了。
杨铭却没有一点不满,毕竟有这样专心做事的员工,对于他来说简直就是等于最好的财富。
寻常时候从山脚下走到山上小屋处,大约需要二十分钟左右。
可这一次,三人竟然花费了一个半小时,才看到半山腰的小屋。
“果然和照片上的一模一样!”
邢凌峰和李璐璐对视了一眼,同时笑了起来。
当杨铭轻声指点,让邢凌峰和李璐璐看到分散在山上的多处小屋之后,两人脸上的笑容立刻就变得更加灿烂了许多。
原因很简单,果园里的十多处小屋,已经足以开办一个小型的农家乐了。
或许,这样的规模并不是太大,但有了名气之后,农家乐完全可以扩建!
“还有十多处小屋即将完工,等建好了以后,我再带你们去看看!”
杨铭笑着解释,伸手指了指正从山下走上来的牛妖大力,道:“今天的水产捕上来了,等会儿再弄一些蔬菜,你们就能够知道我们究竟有多少食材了!当然,这只是我们目前有的,接下来,我们的食材只会越来越多!”
不等邢凌峰和李璐璐开口,杨铭便把自己接下来的养殖计划也说了出来。
放养家禽和野禽的事情是瞒不住的,也没有必要隐瞒。
除了这些养殖项目之外,杨铭还想再多租一些地,圈养野兔、野猪和山羌等野味。
只是,那些事情只能作为未来的备用计划,就算是要实施,也必须等到周颖把王大富父子两人绳之于法的计划完成。
“老板,咱们的农家乐以后肯定有更大的规模吧?”
李璐璐的脸上露出了一抹明显的诧异,她原本只是以为过来帮杨铭培训一些还能过得去的管理和服务人
员,却没有想到杨铭的野心竟然这么大。
和李璐璐类似,邢凌峰也被杨铭的话吓一跳。
本来,邢凌峰之所以会来杨铭的农家乐做主厨,也只是因为师父王厨师长的命令。
在他看来,自己也顶多就是做上一年半载,帮杨铭培训出一些合适的厨师,便能功成身退,去大城市发展。
邢凌峰却没有想到,杨铭光是说一个计划,就让他看到了从未有过的机遇!
因为,烹制各种野味,再加上杨铭现有的食材,已经可以让他在厨艺上有很大的发展和进步。
要知道就算是在帝豪酒店,甚至是一些大城市的酒店里,也不一定有如此丰富的野味,让厨师可以随便处置。
或许,杨铭的计划还未实施,甚至究竟会不会有,也都只是一个未知数。
可即便是如此,邢凌峰的心中还是多了一些期待。
“老板,不如我们先商量商量吧!”
邢凌峰轻声开口,声音中已经多了一些明显的尊敬。
片刻后,牛妖大力把各种水产挑上山,竹妖小竹也把各种蔬菜准备好了,前者的惊人力气和后者的精致容颜又让李璐璐惊呼不已。
不过,杨铭却主动表态,大力和小竹不会参与到农家乐的运营当中,他们的工作就是种养殖,最少短时期内不会有改变。
李璐璐虽然觉得有些可惜,却还是只能听从杨铭的吩咐。
杨铭所拥有的蔬菜和水产都已经准备齐全,邢凌峰根据所学,很快就列出了不少菜肴的名字。
李璐璐在一旁跟着参谋,大约一个小时的时间,就确定了一百多道菜。
把菜单给了杨铭之后,邢凌峰和李璐璐并未停下,又根据杨铭接下来的计划,商量未来的菜单和经营发展方向。
一直忙碌了将近两个小时,邢凌峰和李璐璐才确定了下来,让杨铭定夺。
“没问题!以后你们就专门负责农家乐的运营,我不会过问太多!至于食材方面,你