第一天上班的张梓枫很兴奋，九点一到，酒店里的员工就聚集到了一起，
而昨天刚认识的陈小龙，正站在队伍前面，他大声的喊了句，
“开始吧！”，
下面员工便高声喊了起来，
“天上蟠桃宴，地上某酒店……”，边喊他们边跺着右脚，拍着手掌，
此时站在第一排的张梓枫，显得格格不入，不知所措！
领班的陈小龙看着他，低头便从工作服的口袋里，掏出一张纸递给了张梓枫，
看着写着一百多字的纸条，张梓枫尴尬的加入到了呐喊声中，
此时经理走了过来，他站到了李小龙身前，皱了下眉头，喊道:“激情点，把你们服务的那种热情迸发出来，来，重新喊一遍！”，
持续了接近半个小时的晨喊和领导讲话后，经理让张梓枫签了合同，而张梓枫唯一注意的是那串数字2400，
“你的底薪是2400，加酒水提成应该一月四千多，清楚了吧？” ，
“清楚了，”
签完合同后，酒店经理便喊来了陈小龙，并对他说:“你给他安排一个师傅，三天后就开始让他自己看包间了”，
经理说完又转头看向了张梓枫讲到，“他是你们的领班，这三天好好学，学不会就走人，听到没有，晨喊明天就要会，有空了好好背背！”说完他就离开了酒店。
张梓枫跟在陈小龙身后，来到了一个包间，包间里面一位扎着辫子的女孩，正 叠着一小块红布，
“廖妮，给你个帅哥，哈哈，多带带他，好好给我教啊！”，
女孩看了眼张梓枫，然后转头笑着问:“领班啊，我上次带会的人，一百块提成还没给我呢！”，
“那人干够一个月没有，啊？”，说完陈小龙就离开了包房！
女孩对着张梓枫笑了一下，然后摆了摆手示意张梓枫过来，她拿着一块红布一边叠，一边对着张梓枫讲道:“这是桌旗，我们要叠十二个，然后在每个碟子上摆放一个，
”，
说着她顺手拿起一块红布就递给了张梓枫，
“这个很简单的，你跟着我一起叠吧！”，
叠了十个后，女孩便询问张梓枫道:“你今年多大了啊？”，
“22，你呢？”，
“哦，我十六岁，你以前酒店干过吧！？”，
张梓枫点了点头，
“干过就好，我们叠十个像我手里这样的，然后还要叠两块不一样的，一块放在包房门的对面，那边是主客，他坐在那可以洞察全局，一般结账的就是他，而另一块放在他的正对面，这边的位置是副客，一般上菜时在这边的空位上，”，
张梓枫心里嘀咕到，“没想到这么讲究，”，
“来跟着我叠吧！另外两块叠法都不一样，一个凸起，一个凹进去的，哈哈”。
做好这一切后，她又端来了一盆的勺子，让张梓枫用餐布擦干净，
“你先擦着，我去用布擦擦厕所，”，
忙乎了一个小时后，
女孩问张梓枫道:“我还不知道你名字呢？”，
“张梓枫，”
“哦！我叫廖妮，哈哈，以后是你师傅了，你要好好学啊，你出事了，我要承担责任的，来吧！我们去备桌吧！”，
他俩来到前台后，女孩拿起电话便打了起来，
“喂！刘先生您好，请问您是预定了今天十一点半的七号包间吧！我是某某酒店的，打个电话确认一下！”
“嗯，是的！”，
挂完电话后，廖妮笑着对领班讲到，“中午我这边就定了一桌啊！”，
“对啊，轻松吧！”。
廖妮转头对着张梓枫解释起来，“你以后会一个人看两个包间，早上就负责卫生和备桌，备桌时，到前台自己在电脑上看，或者问收银员，看自己包间有没有被