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第34章 土鸡(3 / 3)

抛弃了,跟林岸一样赤手弄。

处理鸡这种食材最怕的就是吃到毛,平时在外边吃饭的时候时不时会碰到,自己处理的话虽然麻烦,但是会弄的很干净,尤其是唐依依这个性格,最后整只鸡光不溜秋,成为她印象中超市里的样子。

林岸负责开膛破肚,部分内脏可以吃,肠子什么的就不需要了,唐依依看见两个黄黄的一大一小的蛋还好奇,“这是什么啊?”

“鸡蛋。”

“……我突然觉得有点残忍呢。”

“哦,那放生了?”

“不行,一百块给我补身体的!”

林岸没再说什么,拎起鸡和能吃的内脏,唐依依负责处理垃圾,——把塑料袋拿起来包好扔到垃圾堆就行。

等她回来的时候林岸已经把鸡砍成了块,下锅把鸡肉拿大片的生姜炒了下盛进砂锅。

“你这里没灶,跟我去我家生火。”

“高压锅不行吗?”

“高压锅没灵魂。”

“好吧。”灵魂怪。

为了这一锅鸡汤,两人从中午忙到现在几个小时过去,才正式开始煲汤这一步骤。

林岸家里还有一口灶,他把那口大铁锅搬了下来,他搬下来的时候唐依依才发现,原来农村土灶是可以把锅拿下来的,——她之前以为是一体的。

灶拿下来了,生火要先用报纸点燃,再加一些碎木头,林岸家里做木工剩下的垃圾都丢了进去,最后再加大木头。

其实农村里以前都是会存柴火的,田地里摘完棉花的棉花苗,稻草,会收回家里生火,只是现在有煤气了,一般家里也不怎么用土灶。

林岸把砂锅放到中间,周围是烧的差不多没有火焰的木头围绕着。

“这样就行啦?”

“嗯,”林岸拍拍手,去洗手池洗了手,“正经的土鸡汤都是这么煨的,你们高压锅都是邪‘教,没营养,没灵魂。”

唐依依:“……”

有没有灵魂她不知道,反正麻烦肯定是麻烦的,这锅鸡汤估计得让她宵夜了。

这只土鸡也算是死得其所了。

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