光芒仿若两对翅膀，肆意张开。
“好。”薙切仙左门卫忍不住赞叹道：“那就接着品鉴吧。”
他们终于来到了绿色的区域。用筷子微微触碰，明明一侧便是滚烫的驴肉，底下更是还散发余温的米饭，蔬菜冻却没有变形，更没有完全化开，似乎有一种时间凝固的模仿将他们定格在此处。
其中可以看见莴笋和苦瓜的影子。
冰凉的蔬菜冻，采取地更像是意大利菜式的做法。入口冰凉，夏日莴笋和苦瓜的微苦，其次是苦后回甘，淡淡地冲刷走了前两道菜带来的浓郁口感。浑身上下像站在瀑布底下冲刷数遍，从天灵盖到脚透心凉了一番。
“赞！”
远月日本料理老师其实对总帅的看法不太赞同。可能是赏味习惯不同，他更偏向于先品较为清淡的蔬菜，再尝浓郁度次之的鸡蛋，最后赏味口味最厚重的驴肉。
实际上，他也是按照这个顺序品尝，当时成为场上唯一一个泪流满面的人。“太好吃了……不，简直让人想起、想起。”
妈妈的味道。
妈妈的身上总是有很多味道。有时候是清淡的洗衣粉味道，有时候是呛人的油烟味道。在记忆里，扑到妈妈怀里，总有一股所谓“家务”的气息。那是一种操持在家，无法言语，只要闻到便觉得极为安心的味道。
无论是蔬菜、鸡蛋还是驴肉，无论怎么吃都不会觉得次序颠倒，甚至都不会觉得味道冲突，起原因正在与这种“妈妈”的味道！
夹在米饭之中的鸡茸！
炖煮得极为细致的鸡茸完美融入到每一道菜中，在冰凉爽口的蔬菜冻中，鸡茸中的奶油香混合这鸡肉香味，成为类似凉拌沙拉的口感。
而在驴肉中，鸡肉受到咸香的浸润，混合在米饭中间，成为两者最顺畅的过度者。在米饭中间细细咀嚼，夹杂“咸”和“酸”之间，还有一种属于米饭和鸡茸共同创造的“甜”！正式这种甜味，将两种口味过度为“咸甜——酸甜”。
至于最后的鸡蛋，完全可以说是大隐隐于市。鸡茸与鸡蛋与土豆泥混合在一起，香甜的口感若非有层米饭，完全会下意识觉得鸡茸本就是被包裹在蛋皮中的！
这一整道菜，确实如同乾日向子所说，无论是什么吃法，无论是什么顺序，甚至无关于使用任何一种菜式——所有的内容都被紧紧地系在一根绳上，千变万化不离其宗。
就像风筝，飞得再高，也能看见那根线。
若隐若现，若有若无。
始终，牢牢地，牵在妈妈的手里。