竹笋里面的水分都晒干，将竹笋晒干才是最为重要的。而要是想要做到这个程度，必须是要晒够足够的水分的。
只是今日，秦暖想要说的却并不是这个问题。
秦暖轻声说道：“你这笋干虽说还算不错，已经完全将竹笋晒好，制作成笋干了。可是我觉得应该是因为晒了那么多天的原因，你仔细看，这些笋干都并不平整，而是有些弯曲的。我并非是在挑你的毛病，只是这样的笋干做出来的菜品的确有些不美观。”
秦暖低声絮絮说着，目光从那些笋干上面掠过，“还有你这笋干，因为晒了这么多日，所以这原本绿色的竹笋颜色便已经有几分泛白了，这样看起来显得竹笋并没有那么新鲜。”
听到秦暖指出自己笋干的毛病，那个人不仅没有生气，反而十分激动的上前来冲秦暖扬声说道：“姑娘当真是懂行的！姑娘说的，每一句都是我们目前头疼难以解决的问题！对于这些问题，我们试了许多的方法，都无法将这个问题解决。不知道姑娘可有什么高见没有？”
闻言，秦暖轻笑一下，温声开口说道：“高见倒是还谈不上。
只是，我有一些做笋干的经验可以与你分享一下。用了这个办法，应当可以解决一下这些问题。”
“那我就在这里谢过姑娘了！姑娘请讲！”
秦暖轻笑着点点头，温声将自己先前制作笋干的时候所用的方法一一告知了那人，事无巨细，都十分仔细的告知了那个人。
那人闻言，脸上的笑容越来越大，最终朗声大笑道：“姑娘说的有道理！”
二人又交流了一番笋干制作的方法之后，都觉得受益颇多。
笋干商人连声笑着，直接将笋干菜的零头抹去，给了秦暖与秦俊一个十分便宜划算的价格。秦暖见状，也十分爽快的跟笋干商人预约了下次笋干的货物。
钱货两清之后，双方俱是十分欢喜。
将笋干菜运到铺子之中之后，三人便又将那个笋干商人送走，目送着笋干商人离开。
“阿暖妹子，这次真是多亏了你！这一次的笋干不仅好，我们下次的货物也有着落了。”
周仁新扬声说着，脸上是止不住的赞赏，“阿暖妹子果真对笋干的制作了然于心。”
闻言，秦暖轻笑一声，低声开口说道：“还好。应该是制作的多了，熟能生巧，所以就多少了解的多了一些。”