被盗，厨艺传承出现了断层，厨艺明显比不上前人祖辈。
但是这人领悟能力很高，而且味觉灵敏天分极高，白玉堂觉得这人是个可栽培的苗子，于是当初就花了重金将人聘请了过来，而如今他也用自己的成就告诉白玉堂，当初她的目光非常精准！
“是这样的……”魏大掌厨目露为难之色，纠结了一会儿才慢吞吞的说道：“不知道东家二东家可知道对面云中阁最近小动作频频，我们酒楼的好几个掌厨，私底下都和云中阁有接触，特别是前段时间大东家的母亲闹着要收回掌厨干股分红的行为，让很多掌厨不满……”
虽然说的有些委婉，但是聪明的白玉堂和赵锦，还是一言就听出了他的意思。
“大东
家二东家，云中阁管事私底下找过我，说是五百两银子买我们这边一道招牌菜的菜谱，而最近云中阁推出的好几道新菜式，都是我们黄鹤楼以前独有的招牌菜，我们黄鹤楼中，大概是出了奸细了！”
说的这话的时候，魏大掌厨也十分难受，都是在同一间厨房里干活的兄弟，有人出卖了黄鹤楼，他这个当大掌厨的，心里难免自责愧疚，都怪自己没有管好那些人，以至于闹出了这么严重的问题。
“此事我早就料到了。”白玉堂嗤笑一声，自古以来饮食这个行业竞争就很激烈，激烈竞争过程中，难免会有些心术不正的人用上一些不正当的竞争手段，她两辈子都是这个行当里的人，这行业里的弯弯绕，没人比她更清楚了。
“那二东家有什么解决方法吗？”魏大掌厨目露疑惑看着白玉堂问道。
“他们也就这点手段了！”赵锦不屑一笑，完全看不起云中阁那上不得台面的样子。
他们以为只要高价买来了菜谱，做出一样的菜，就可以完全超越黄鹤楼了吗？
如果对方真是抱着这样的想法，白玉堂和赵锦真的会忍不住高歌大笑。