以为咱们镖局的镖师都是长舌妇，我这个老板有何面目见她？以后别说了！”
“是！”几个人不敢回嘴，只好老老实实答应。
接下来几日里，大家都在城里四处转悠，看有没有合适的地段可以开镖局。
数日下来倒是找到两个觉得还行的地方，但因为他们一看就是外地人，转让门面的人故意把价叫得比较高，因此他们还在犹豫究竟要不要盘下。
陆浅的意思是，不必着急，多待一阵子，另外找个好的。
在客栈住了这么多天，店里的菜色都吃过了，莫老板觉得不太合自己口味，不太吃得下饭，于是想叫后厨做碗泡菜炒肉来开开胃。
可是伙计们根本就没听说过“泡菜”这个东西，面对他拿出来的这碗一股酸味扑鼻的菜，大眼瞪小眼。
“这位客官，我们这里没这道菜，厨子也没做过，不会做呀！”
莫老板有些不悦，“不都是菜吗？用刀切碎了，下锅跟肉一起炒就是，有什么难的？”
伙计们很无奈，做菜哪有他说的那么简单？
“厨子没做过，头一次做出来的肯定味道不如您平日里吃的，万一浪费了您的菜，我们还得赔钱呢。”
“你们拿去研究一下，下锅炒就是，就算做不成功，我也不让你们赔，这样总行了吧？”莫老板还急着出去办事，也没工夫跟他们闲扯，说完就匆匆出去了。
几个伙计只好拿去研究一番，先切了一些品尝味道，觉得还行，应该做出来，再差也不至于差到哪里去。
于是拿到后厨去给厨子做，按照莫老板的意思，叫他直接放油和肉一起炒。
可是厨子怕做得不好，最后要担责任，又很嫌这客人麻烦，直接拒绝做。
“不好意思，我做不来，这东西你们拿回去吧。”
伙计很是为难，“这……可是那位客官说，他中午一定要吃到这道菜，一会儿回来发火怎么办？”
“那就是你们的事了，我可不管。”厨子此时已经忙活起来，嫌他们在这里碍事，把他们轰了出去。