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第167章、亏我把你当亲姐(2 / 5)

的HPP加次高温杀菌技术。

简单说,就是在保留了某些水果特定的营养元素不被破坏的情况下,解决了超高压过程中的溶剂水结晶问题,进一步取得更好的杀菌效果,并使得原来需要冷链,改为常温下即可保存。

这类技术生产的果汁,也叫冷压果汁,在欧美地区比较流行,国内影响力微乎其微。

可即使普通的HPP杀菌设备,也贵的出奇,一台就要200多万欧元。

好食家、双汇、熙可这几家,拢共不过买了6台,只用来生产一些高端产品,可见成本有多高昂。

系统提供的HPP加次高温杀菌设备,成本价更是达到500万欧元一台。

这种级别的设备,汇源工厂内,此时就有10台。

当下国际主流的一些冷压果汁,单瓶300ml零售价普遍都在20块左右。

而系统提供的生产线,产出单瓶成本只有8块钱。

比起NFC果汁,成本高出一倍。

举个例子,比如石榴口味的冷压果汁,每瓶要使用2.5颗石榴才能制成。

这成本,自然低不了。

二者,更是没法相提并论。

冷压果汁,需要兼具有机、冷压、无添加、非浓缩还原等特点。

虽说大多数的独立果汁吧和高端果汁品牌,也会宣称其产品是有机或冷压的。

但能同时满足有机、非转基因和冷压的品牌,市面上屈指可数。

不夸张的说,在拥有冷压技术后。

汇源和农夫的果汁PK,完全是爸爸打儿子一样轻松。

NFl,单瓶定价6元。

冷压果汁系列,300ml,单瓶定价12元。

每瓶果汁,只在成本基础上加价50%,绝对够良心了。

不管是NFC,亦或是冷压,都没有添加剂。

国内的果汁市场,差不多是1200亿这个规模。

占据绝大部分比例的,还是低浓度果汁。

类似NFC或者冷压这种纯果汁,对国人还是不太友好。

毕竟国内收入距离欧美,还是有很大差距的。

纯果汁市场份额,势必也会飞速扩大。

欧美地区,纯果汁市场份额会达到50%以上,英国更是达到70%。

可国内,只有区区5%。

如果按照2000亿的果汁市场计算,纯果汁占到50%,而汇源又是纯果汁领域中的龙头企业,每年营收都会超过千亿。

嘶……

那画面,想想都美妙。

……

董昭也忙着对汇源的产品设计进行迭代升级。

该说不说,汇源的产品外观设计,属实有些落后。

当下年轻人,不仅仅是看品质,产品的外包装设计时尚与否,也对销售起到很大重用。

从众多设计师投稿中,选出几款比较符合他心意的包装设计。

董昭特意亲自过来,把几份设计递交给林深。

林深挨个看了看,确实设计都不错,但没有让他眼前一亮的感觉。

“这几份设计还可以,但我觉得不妨对外公开寻找最有创意的设计方案,毕竟高手都在民间嘛。”

“而且所有设计作品,也由网友们打分,咱们的FFC果汁,冷压果汁,刚好对应前三者的设计。”

“第一名悬赏500万,第二名200万,第三名100万,所有人都可以参加。”

董昭面露苦笑,“老板,咱们这么搞,未免成本太高了。”

林深笑着摇头,“汇源低调太久了,什么阿猫阿狗都敢耀武扬威,以前的狗屁事,我不想管,但以后汇源就是果汁领域的老大,绝对的龙头,我就是要让所有人都感觉到汇源的财力有多雄厚,以势压死他们!”

“明白,我这就去办。”

董昭面色一征,连忙点头应是。

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