一楼大厅,也能摆下十张餐桌。
再多,就会影响就餐体验,得不偿失。
包房低消1万,大厅每桌低消2000。
就算按照低消计算,中午和晚上高峰期满客,一天营业额也能达到44万,月流水超过1300万!
可惜,林深现在手里没指定返利暴击卡。
哪怕试营业,并没有大肆宣传,仍然有不少人得到消息,慕名而来品鉴。
能在市值近4个亿,昔日上海滩第一豪宅应公馆里就餐。
这排面直接拉满,还有比这请客更有面子的地方?
而且,试营业期间,免服务费,还有八折餐费优惠。
虽说这些员工,也都刚刚招募培训没两天。
但毕竟都是精挑细选出的精英,杨珊还是很有信心带他们打赢这场揭幕战的。
而客人们的反应,也证明了杨珊的努力没有白费。
顶级的环境,顶级的餐具,顶级的食材和味道……
可价格,却并不像大家想的那样夸张。
而且,试营业期间免服务费和八折优惠,里外里相当于七折了,还要啥自行车。
人均花个1000块,就能体验到昔日上海滩大亨的快乐,冲就完事了!