前一亮的感觉，那前面因为不知道后面厨师的水平如何，会适当的控制着自己不给太高的分，而到了后面，评委就没有这个压力了，毕竟吃过这么多菜，对方应该在人群中处于什么高度，这已经很清楚了，有太多可以比较的对象。
全球国家加地区，接近七八十个队伍，加上个体赛和团体赛混合，哪怕是分成了三天，评委的压力还是很重的。
毕竟这些厨师的手艺好，有资格参与点评的评委相比厨师的数量就少了点。
因为顾白排在了后面，所以开头的两天，顾白一直在赛场观察，一是观察其他人做菜的情况，毕竟这可是难得的好机会，放平时想看这么多大厨做菜，哪怕是可以网上看，想一口气找到视频都有点麻烦了，二是看看那些评委的反应，虽说是找到了评委的喜好，但是还是要亲自验证一番。
不过这一看，倒是让顾白发现了一点，或许是因为这届有很多厨师打听评委的喜好，所以做给评委品鉴的菜品，有不少都是评委比较喜欢的菜色。
如果只是一两个队伍这样做，确实会显得比较出彩，但是大家都这样做的话，前面的还好，评委吃着是喜欢，可是到了后面，越是这样的菜色，评委给的分数就低了些，显然是腻味了。
以至于后面的人有的想改菜，只是这匆忙改菜，本来以对方的实力来说没有问题，可是心理压力大，这一改就出错了。