保障，同时更是一份尊重。
叶二娘的字写的极好，至少比起秦五丫勉强写出来的狗爬好上千百倍。
故此有了叶二娘的这个得力助手，秦五丫便干脆将甩手掌柜做了个彻底，大部分的是账册进出登记事项批录都有叶二娘代笔，而秦五丫要做的只是在叶二娘代笔之后做最重审核盖上随身公章就好了。
有了叶二娘的帮忙，外加新上任的五个帐房先生，许三的活计也轻快一些，比如庄子内的一些细碎琐事和账目上的事情不用再靠他一个人乱忙活了。
如今，山庄上几百号的佣工吃喝住行公派现在都由刘大和福喜夫妻俩安排调度，而各个区域的账目问题则都有五个帐房先生分别和每个区域内的大管事同时合作管理并核对入账，且再每月月末由五个帐房先生各自将自己负责的区域账册上交到叶二娘手里。
而叶二娘在最终确认没有问题后才会将总数额整理好后给秦五丫敲章，当然在交给秦五丫之前，叶二娘也得另外抄送一份给许三，毕竟许三是山庄目前的总执行。
虽然连续两年的时间里，暮云山庄上的人手已经从原本单纯问朝青借调的几十号人增加到了光佣户雇工都有五六百号。
可直到今日五个帐房先生和叶二娘的加入，秦五丫才真正觉得秦氏商会走和暮云山庄上了正轨。
而不是之前那个什么章程都没有的，全靠秦五丫和许三几个人的热情
和耐心操作起来的乡下土作坊小工厂。
五月下旬，葡萄园的野生旱葡萄成熟了第一批，比去年要晚了十来日的样子，不过产量还是相当足够的。
因着现在葡萄园里已经自带加工厂坊，这一批的野生旱葡萄自然不用在运送去山下了，而是由秋蓉和秦五丫亲自负责，带着福喜和两个李氏从镇北院子里挑选出来的手脚利落妥当的妇人一道在葡萄园内的厂坊熬制。
熬制完成后就会直接送入冰窖里封存，只等着吴掌柜派人手上山来取。
其实秦五丫原本是想叫山庄上的雇工直接送到郊北的糕点坊里去的，毕竟暮云山庄上有专门的运输团队，不用白不用。也省的让吴掌柜跑一趟。
不过吴掌柜却说想来亲自上山庄来看看葡萄园的规模，而果酱也等他上山后再同时一道带下去。
秦五丫觉得这样也无妨，便在嘱咐秋蓉让让将熬好的果酱都送到冰窖里封存起来。冰窖的钥匙现在就福喜手上，算是福喜直接管辖的区域。
自从福喜嫁给刘大后，秦五丫便不好总把福喜带着身边了。而福喜原本就是个能干的，本着肥水不流外人田的原则秦五丫就给福喜安排了个人事部三管事的头衔另外兼职负责冰窖入库的登记工作，手底下也管着十好几个佣工。
六月初询，吴掌柜依了之前的预定上了山庄来看旱葡萄园的栽培工程，秦五丫便让人将四庄里的‘意夏’收拾出来给吴掌柜入住。
‘意夏’庄内小楼前有一湾湖水，湖水内培植了北方常见的荷花品种‘古莲’。
正是年初三月末询落的莲子，四月上旬萌芽，待如今小湖内已经有几株含苞待放了，**娇艳在一片碧叶的映衬下，衬的风光极好。
吴掌柜一入住便觉喜
欢，只说要在这‘意夏’庄内住上七八日，待小楼前满湖的荷花都开盛了再走。
秦五丫自然乐意吴掌柜小住，开口让吴掌柜干脆将家中儿女妻子都接上山来避暑。
吴掌柜一听觉得这主意便觉不错，当夜便没有在‘意夏’庄内小楼里留宿，而是趁着天色还没完全黑下来之际亲早就带着几个伙计亲自将十几坛紫果子酱运送去了郊北的厂坊。
直至第二日午时方才又带着妻子和小女儿上了山来。至于吴掌柜的大儿子却因学业问题不好随意问书院请沐休的假期，便没有一并叫来。
吴掌柜的妻子连氏比吴掌柜要小几岁，面目清秀温婉，身段窈窕