起菜单说：今晚我是屁股沟里夹斧子----破上了，二位随便点菜，啥贵点啥，别可惜我。
江风看赵俊才今晚还真是大方起来了，但也不忍心宰他，说：晚上还是吃清淡点好，我来点吧。点了六个菜，三荤三素。刘宝贵从车上拿了两瓶洋河大曲，说这是真品，放心喝。
酒过三巡，菜过五味，赵俊才站起来，端起茶杯，咕咚咚倒了满满一茶杯酒，很正经地说：江科长，刘经理，我隆重地表示一下。敬酒之前我先把这酒喝了，至于这杯酒的意思，尽在不言中，二位心里明白，我就不多说了。
说完，猛一仰脖，大口大口地喝干了。又给江风和刘宝贵敬酒，双手捧着，神情极为谦恭。