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宴会里有争抢不讲体面的，也有两方吃急眼破口大骂的，还有些虽维持着体面，却也象小刁嘴这里一样岌岌可危的
在这种时候，任何一点火星都会引爆员工们的情绪。
常老板是个聪明人，向来都是缩在一旁坚决不去触霉头的。
他圆润地躲进了办公室里。
等到月上中天。
老当益壮却也着实累到了的钱师傅终于将后厨彻底摆弄明白，然后直接来到办公室：
“老板，咱下次可不兴再随便办这样的宴会了啊。”
太累了。
这么多客人，剁鱼丸的时候，整个厨房的不锈钢板都在砰砰作响，震得跟要塌了似的。
可见后厨有多忙乱。
也就是钱师傅久经沙场，如今不光负责着压轴菜色，还负责整个厨房的调度安排，这才没能忙中出乱，一切顺畅运行。
他还提议：“人家都掏这么多钱了，下回你整个分餐制行不行？一人一份，省得后厨叫传菜员的时候，对方又被服务员叫到前面去拦着客人打架了”
常老板却得意洋洋地给钱师傅倒了杯茶，这才说道：
“钱师傅，论做菜，我八辈子赶不上您。但论做生意，您也比不上我。”
“咱长乐居如今可是高端有名的代名词，大家都知道咱们贵，普通人慢慢都不轻易涉足了。”
但，光知道高端，不知道高端在哪儿，那也不行啊！
“您瞧今天来吃饭的，那是什么人都有。争争吵吵的又特别吸引人，估计得上不少同城热搜。”
等最后在颤音上一扩散——
瞧好吧，全鱼宴之后，咱们明年的会员卡，那都得人家托关系求着咱给办呢！
吃货国就是这样有自信！
钱师傅皱了皱眉：“那你这是又要扩张了？”
“没没没！那可不行！”
常老板险些跳起来：
“现在咱饭店的菜都供应不上了，我光扩张没菜，扩个什么呀？”
他叹口气：“我就是想，咱这祖祖辈辈都扎扎实实做生意，名气不大不小，也就在这小圈子内。”
“轮到我了，赶上这个信息时代，那咱不得好好借一把东风啊？没别的意思。”
他嘿嘿笑着，搓着手，又上前殷勤地给钱师傅捏了捏肩膀：
“我就想让咱长乐居的名声大点，再大点！”
在一个行业做到极致的人，对名声和地位又怎么可能没有追求呢？
现在不再是酒香不怕巷子深的年代了，钱师傅经常刷颤音，也能看到有粉丝多的博主轻而易举把一家踏踏实实的小店搞垮。
也见到一些专出预制菜色的餐厅，被流量带得宾客盈门。
宏观一点，这叫劣币驱逐良币。
但在他们眼里，这不是叫厨子的路越走越窄吗？
常老板想把长乐居的名气做大，随后参与各种了不得的评选，获得更高的行业地位承认。
往远处想想，每年被征调入那不可说的地方，做一次正正经经的国宴之类的
这荣誉想不想要？
谁还没点追求呢？！
此刻。
他将面前的茶咕嘟灌下一大口，然后又重新站了起来：
“行，你的心我也知道。下回再有宴会，你提前多备人手就是了，有我坐着，肯定不叫后厨给你乱下来。”