有奶油，那这蛋糕做出来怕是会更好吃。
这搅拌蛋清极花力气，约莫一刻钟的功夫，沈葭便觉得胳膊有些酸酸的。她甩了甩胳膊，觉得不那么酸软了，方才接着处理蛋黄。
她刚将蛋黄里加了一勺白糖、一勺玉米油，恰好侯远山提了牛奶过来，又倒了适量的牛奶进去搅匀，随之又加了玉米淀粉和小麦面粉一起搅拌。
搅拌的差不多后，将蛋黄和蛋白掺和在一起上下翻动着，让蛋清和蛋黄均匀融合。
接着她将其倒入抹了油的盆子里，为了好看，又撒了些黑芝麻、红枣和糖果进去，好在如今是过年，家里的果子还是有的，看着好看的便都放进去一些。
然后便是最后一步，将盆子放在蒸屉里面蒸。
在侯远山烧火的空档，沈葭又跑到房子后面折了些红梅。回来没多久，蒸屉里的蛋糕也便熟了。
打开一看，原本半盆不到的黏稠物现如今已经蓬松开来，红枣和果子均匀地洒在其中，经过加热如今晶莹通透，仿若刚刚被洗礼过一般，看上去晶晶亮亮，很有食欲的样子。随着热气的蒸腾还透着一股子淡淡的奶香味儿，沈葭心中欢喜。
她之前在王府时材料比这个要多些，远山哥家里缺了不少东西，没想到竟然成功了。
侯远山第一次见这个东西，只觉得跟高耀家娘子做的发糕有些像，以前每次高家娘子蒸了发糕都会拿来两块给他吃，不过他不太喜欢。因为每次吃那个的时候就会想起自己到现在还没个媳妇儿。
没想到如今也有人做这个给他吃，虽然不知道味道是不是和高家娘子蒸的发糕一样，但如今只闻起来侯远山便觉得自己好幸福。
他正晃神着，见沈葭被烫了一下，赶忙上前拉住她的手来瞧：“怎么样，有没有伤着？”
沈葭笑着摇了摇头：“我太兴奋了，端盆子的时候忘了拿东西垫着，所以烫了一下，不过不要紧的。”
她说着看向那笼屉上的“蛋糕”：“你把它取下来吧，然后放到竹板上端到屋里，等凉了再吃。”