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鯚鱼假蛤蜊(2 / 3)

尤其是这道鯚鱼假蛤蜊,纪念玖吃完也是对它赞不绝口,而它的做法也简单,把鱼处理好,切成薄片,去鱼皮成蛤蜊片子,而鱼骨备用。

在将鱼片放入碗里,腌制一盏茶时间,锅中倒入水烧开,放入鱼骨架、切碎的姜片,煮沸后撇去浮沫,盖上锅盖,转小火煮到将近一炷香时间,熄火捞净肉渣,只留清汤,加少许盐、油调味。

火候保持中火,主要目的是为了保持鱼汤沸腾,鱼肉分期入汤里断生盛起,在撒少许胡椒末的,便可上桌。

然而不止他们口中所说这两样菜好吃,他们点的其他菜也是一样的美味可口,从俩人箸如雨下到吃完满足地坐在凳子上,抚摸着吃得稍微隆起的腹部,就可看出食物好吃与否。

酒楼先前生意不好时,一个人也没有,如今却是从早忙到晚,尤其是颜笙寒,一天都未停止忙碌。

直到戌时,才停止接客,到了亥时,酒楼顾客才相续离去。

颜笙寒炒完最后一盘菜,端上桌,忙碌一天的几人,才安心坐下享受美食。

只是筷子刚扬起,就被一道响亮的嗓音顿住,“吃着呢,那我来的是巧了。”

众人朝着声音望去,只见一身黑色衣裳的沈捕快,大步走进酒楼,视线落到众人身上,接着他一屁股坐在颜笙寒身旁。

“怎么来了?”颜笙寒放下筷子,半扭过身,眉尖微扬。

沈楚恒并没有接他话,两道一字眉下的眯缝单眼微抬,看了眼对面而坐的纪念玖,唇畔扬起,“不介绍一下吗?”

纪念玖正疑惑,对方怎么一副自来熟地坐在颜笙寒身旁,而其他俩人并不因此惊讶,直到他开口,她明白过来。

不过今日的沈捕快与昨日的大有些不同,昨日他俊朗的容颜上一丝不苟,尽显威严,今日倒觉得有一丝的吊儿郎当与痞气,许是在熟人面前,才至此的吧。

颜笙寒轻瞥他一眼,淡然蠕动嘴角,“纪念玖。”

得到这个答案,沈楚恒略微失望,颜笙寒事,他也听说了,只是前两日忙着家中事,人不在县里,也帮不上什么忙。

倒是对眼前这位女子的做法颇为赞同,毕竟她与她娘要是想好好过日子,他爹始终是个绊脚石,唯一送进衙门,生活才能安定。

也因她,衙门算是解决了一个害群之马,也给那些赌博之徒来个杀鸡儆猴,毕竟赌博损人不利己,还让幸福的家庭毁于一旦。

“不过,昨日也要谢谢沈捕快,”纪念玖稍抬灵动杏眸,望着沈楚恒开口。

沈楚恒琥珀色的眼眸微转,眸光落在纪念玖身上,“哪里话,这是我们应该做的,而且也多亏纪姑娘,我们衙门办个大案。”

他话锋一转,“说到这,我来正想给你们说呢,今日申时,在万花楼发现胭脂铺老板,带入衙门审问得知,他就是庆俞与我说的黑布衣男子,也是胭脂铺老板。”

庆俞闻言一顿,惊讶出口,“没想到,我还以为是黑色布衣男子与胭脂铺老板是俩人呢。”

“万花楼,都如此了,还不忘潇洒一回,”许博通接话而言,语气略显鄙夷。

纪念玖微微点头,她与庆俞想法一致,抬眸听沈楚恒继续说,却瞥见颜笙寒眸光微沉,短暂一愣,就被沈楚恒接下的话吸引走了。

“从纪有福被抓,楚雄听闻消息后,乔装打扮跟了去,得知县令搜捕胭脂铺,就连忙回去,收拾东西,准备逃走,为了掩人耳目,一把火烧了胭脂铺,”沈楚恒说。

“他没有想到,衙门会如此森严,早早在县界布置人手,让他逃不出去,今日一天都在搜捕,终是让我们逮住他了。”

沈楚恒话落,看着桌上的油爆河虾,河虾个大体圆,红润发亮,拿起筷子夹了一个,放入口中,慕然,面色一变,直言出口,“这太好吃了吧,外脆里嫩,咸甜可口。”

众人松了一口气,刚刚看他变了脸色,以为怎么了

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