给军卒提供打牙祭换口味而搞出来的，不然窑炉每天烤的鸡鸭鹅鱼根本卖不完。
丹颉在卖焖肉丸的食肆里买了一包豚肉做的肉丸，咬一口，肉汁裹着味蕾，感觉整个人都活了。
边走边吃，食肆提供的肉食挺多的，还可以打包，遂扛着钱去跑了趟卖牲畜的地方，牛和马是重要战略物资，牲畜集市只有寥寥几头，不是老就是残，价格还高，丹颉退而求其次务色了一头骡。
“六百两铢钱？”丹颉颇为讶异。
相对于牛马，驴与马杂交出来的骡兼具了两者的优点，但正因为兼具两者优点，骡虽不如牛马，却也是战略物资。放在南边，这样一头健康强壮的骡没个千儿八百铜锱根本买不下来。
“对啊，你看这骡多强壮，六百两铢钱买不了吃亏买不了上当....”
丹颉闻言非常不客气的同卖家砍起了价，你来我往砍了半天后丹颉以五百一十五枚两铢钱买下了骡，顺便了解到了为何骡为何如此便宜。
湟水之地不打仗了，辛筝派来的官吏们终于能好好推行新政与整顿民生，其中便有关于家畜的，推广更好的家畜养殖技术，提高了家畜的增长速度。
除此之外漓水与云水之间的运河也重新修了起来，修运河需要大量的牛马，这些牛马都是要吃牧草甚至菽的。一部分来自服役良家子开垦的田地中种的，但大部分还是花钱向氓庶买。而农闲时这些牛马会租给氓庶们忙农活，租金也是牧草和菽。
分地时按人头分，最低申请五十亩，最高百亩，换成下田与草田还能翻番。氓庶们大部分分的都是草田和下田，好田用来种植粮食，草田与下田一半是忙不过来，一半是种粮食收成太少，遂用于种植牧草、菽、甘荀、球葱这类，其中种植最多的便是大部分家畜都可以吃的牧草。
养殖技术提高，再加上食物充足，牛马驴骡产崽频繁，还都养活了，数量增长了，价格自然也下来了。
丹颉顺便买了一卷兖州官吏们用于推广的小册子，翻开瞅了瞅，发现甚为眼熟，回忆了下才想起能不眼熟吗，其中至少一半的内容是将无启与古妖的畜牧知识综合的东西，但剩下的就看不出来源头了，只能判断源头肯定是个畜牧业非常发达的文明。
牵着骡，一边吃蒸肉丸一边阅读畜牧手册一边走，不知不觉走到了窑炉前，看到伙计从窑炉里流水般取出的鸡鸭鹅鱼，甚至还有羊，丹颉眼睛一亮，好多肉。
收起畜牧手册，丹颉好奇的问伙计。“这些都怎么卖？”
“烤鸡一只四枚铜锱，烤鸭五枚，烤鹅七枚铜锱，鱼一斤三枚铜锱。”
“羊和豚呢？”丹颉眼睛看着被另一名伙计从窑炉里取出来的烤全羊与烤豚问。
“羊肉一斤十枚铜锱，豚肉一斤六枚铜锱，客人想要哪种？”
“我都要。”丹颉道。“烤羊烤豚都给我来一只，鸡鸭鹅各十只，鱼三十斤，打包，对了，在此之前家鸭鹅都先给各来一只，鱼来两条，我在这吃，葡萄酒也来两壶。”
丹颉说完将剩下的两枚蒸肉丸吃掉，用来包肉丸的荷叶扔进道路上专门用来装垃圾的竹筐里，旋即挑了张食案坐下。
因为窑炉一直都在烤，几乎是丹颉前脚坐下鸡鸭鹅便端了上来，丹颉撕下一条鹅腿啃了起来，虽然很馋肉，但因为之前啃了一包蒸肉丸的缘故，丹颉这会儿控制力增强了许多，并未狼吞虎咽，而是细嚼慢咽。
肉食比素食更难以消化，若不嚼碎，容易消化不良，也影响品尝食物的美味。
尽管是量产，比不得庖人精细制作的食物，却也很用心，比很多小食肆要好。
放进窑炉前，鸡鸭鹅鱼全都刷了调料，虽不是什么值钱的调料，还以辣角姜汁为主，却也起到了增味的作用。尤为可贵的是鸡鸭鹅鱼的腹中还塞了辣角、生姜与野菜等物相互入味，肉吃起来更有滋味。
丹颉啃一口肉