猎队后便向食堂走去。
为了节省资源，盗趾军用餐都是在集中在食堂解决，同样多的燃料，大灶大锅能够煮更多的食物，烧更多的水。
食堂前有一片能容纳数百人的空地，空地上摆着许多的食案与木墩草席，让来用餐的人可以有个地方坐，但哪怕分批用餐，人也还是很多，因而仍旧有不少人在蹲地上用餐。
食堂打饭的碗都是特别烧的陶碗，说是碗不如说是盆，饭和菜都在一个盆里，没有食案，端在手里就可以吃。
不过今天所有人都吃得有点不专心，眼睛不由自主的往旁边跑。
空地的西边被清了出来，摆着许多的架子与盆，一头又一头的肥豚被绑起来嗷嗷叫着，然后被一棒子敲晕，杀豚匠干脆利落的一刀捅下结束肥豚的生命。
待豚血流得差不多后立刻有人将豚解下来搬到烧开的沸水那处褪毛处理下水。
下水也不会扔掉，而是洗干净后弄熟了吃，也因为是下水，都是取出来后洗干净后马上拿去厨房做成食物给众人先解馋。
九方燮虽然不饿，但闻着下水的香味也忍不住用贡献值打了一盆饭一份猪肝一边端着吃蹲下来看了好一会杀豚。
豚肉用贡献值换不了，或者说，逢年过节时杀的所有家畜的肉都换不了，那是给所有人的，不需要用贡献值换，逢年过节时每个人都能分到一份尝个味。
九方燮将猪肝吃完的时候食堂已经宰了两百头豚，还没宰完，后面还有几百头豚待宰，而这还只是这座食堂的宰杀量。盗趾军十几万人没法全部驻扎在一起，分别驻扎在不同的地方，每个营地都有一座食堂，都在忙着杀豚。
养了一年的可以出栏的豚都会在这几天杀完，超过五千头豚，杀豚匠都换了好几个。
得到的肉在年宴后还有剩的话便用夷彭列岛送来的海盐腌制，再挂到厨房的顶上，食堂的灶昼夜不惜，不是在烧水就是在烧饭，整日烟熏火燎，豚肉很快便会脱水，可以保存很久。
这是辛原派来的先生与胥吏们带来的，不同的是辛原是将肉挂起来，辛原的自然环境会让肉类很快脱水，澜州是南方，气候温暖湿润，单纯的挂起来，要不了多久肉便得坏了，盗趾军的人无师自通了用烟和热来给肉食脱水。
因着肉里用了重盐，根本没法当食物吃，食堂都是当盐的代替品来卖的，主要面对的食客是干重体力活每天大量流汗的人。
年宴的时候自己要吃一大碗肉，饭也要多吃几碗。
九方燮心里如此道，一年难得的几回吃肉的日子，必须多吃几碗饭。
圈养家畜的方法虽然比散养更省人力和土地，但在填饱肚子之前他不可能增加养殖家畜的人手。
像以前那般日日有肉可食的日子注定只能存在于梦中，哪怕是如今，想起曾经的生活，明明没过去几年九方燮却有种隔世的恍惚感。
吃完了，九方燮将自己的碗和箸分别放到两个大号得可以让两三个人一起洗澡的大木盆里，待盆里的碗攒得差不多后食堂工作的人会往盆里加沸水和冷水，加入皂角浸泡再清洗。虽然大部分碗乍看仿佛根本不需要洗，不管是米粒还是汤汁都一点都不剩，干净得跟已经洗过似的，让旁边用来倒剩饭的泔水捅成了摆设。
吃饱了回去继续干活。
年节将至，要处理的事情太多了。
还没走回书房就被人给拦住了。
“盗头，香榛岭那边出事了，那些难民发生了骚乱，想冲击香榛岭。”
九方燮闻言不由头疼，大过年的就不能让他好好过一个年吗？
时隔数年，澜北在经历过一次大疫后又一次落入了瘟魔的魔掌，且这一次不止澜北倒霉。
从东边数州传来的疫病在整个澜州蔓延了开来。
大灾之后必有大疫，大疫之后必有大饥，从别处传来的大疫虽然跳过了大灾，却没漏掉大饥环节。