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第 458 章 第二十一章鯈(4 / 4)

取出食物。

啃了几口的蹄膀、肉被啃掉了大半的骨头,被剔干净了肉的生骨头,还有各种各样的肉食,不是被啃过几口就是只剩下骨头那种,完全没被啃过的肉食也有,但那样的食物是地位更高的寺人和庖人的,他分不到。

除了肉食,也有素食,但不是熟了的,而是生的。

比如菘菜叶子,这种这几年才出现的食物在冬日时非常的受贵族欢迎,肉再好吃也没人受的了天天吃肉,冬日大抵是贵族最想食鲜菜的季节。

事实证明贵族就是贵族,哪怕是普普通通的菘菜人也能吃出不一样的格调。

一道菘菜汤只取菜心最嫩的几片叶子,别的都弃之。

身份地位能跟他抢残羹冷炙的庖人和寺人也看不上这些菜叶子,最终都被他一个人给包了。

虽然肉是冷的,菜叶是生的,但在场诸人都还没活到挑剔食物味道与冷热的水平。

残羹冷炙摆了一地,在每个人都是无与伦比的丰盛。

年纪最大的少女忍不住露出了担心之色:“这一次怎会带回来这么多食物?”

鯈是他们六个月捡回来的,不知道发生了什么事,身上有不少伤口,气若游丝的躺在野外。因为彼时还是暮夏,野外到处都是葳蕤的野菜,食物还算充足,他们便将鯈捡了回来。

没有药,没有充足的食物,这人啃着野菜居然自己就慢慢缓过来了,躺了一个多月便靠着一手烹豚肉的好手艺混进了一家小贵族当庖人,后来又被小贵族送给大贵族,后来大贵族宴请国君,他做的炸蹄膀得到了国君的喜欢,又被送给了国君。

乞儿们对此除了惊讶的啊都不知该发出什么声音的。

不过鯈去给贵族当庖人后他们的生活的确好过了很多,因为救命之恩与对幼童的怜惜,鯈经常带着贵族吃剩下的食物回来给乞儿们,让乞儿们时不时能尝到点荤腥。

但从未有一次带回来的食物如此多,让人很难不多想。

“过年时台城都要举办宫宴的,这一回办的是鎏金宴,鎏金宴上宾客超过千人,这些都是宴会上剩下的食物。”鯈一边解释一边取出了自己的重头戏,一大包油渣,这种榨油后的油渣贵族是不会吃的,便被他与一些庖人分了。加点盐,可以说是一道味道非常不错的食物。

油渣也取出来后,包裹里便只剩下了饭干,都是贵人们吃剩下不要的,他从泔水里捞了出来晒干储存起来,休沐时都带了回来。

第 458 章 第二十一章鯈

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