“不好就是不好,你就是御厨这样炒也是不好。也许老爷们吃惯了品不出来,那也是因为没吃过更好的。”珍娘眼睫一掀,唇角笑容不变,眼底却有冷光闪过:“你若不信,让我试试?”
厨房爆怒。
“你来就你来!”说着将锅铲向珍娘怀里一塞:“我就不信你能比我好到哪里!”
钧哥愈发急了:“哎呀姐算了!”边说边向外扒拉锅铲。
珍娘却一点儿不急,反冲他微笑:“你等着,姐给你爆天下最好的双脆!”
在一屋子人的目光注视下,珍娘先将锅里的盛出来,满是惋惜之情的看着道:“可惜了,都是好东西呢!”
厨娘气得恨不能上来捶她。
老娘怎么就浪费东西了?你这没眼力界的小丫头片子知道什么天高地厚?敢在这里大放厥词?!
珍娘换上个干净的锅子,下油烧热,先下鸭胗,火候到了起锅,再下肚头,两样原料各自过油,然后勾芡,入盘。
“行了,”珍娘擦擦额角上的汗,含笑招呼厨房里众人:“来尝尝吧!”