起来吃过的肉都不如今天这一顿饭吃得多。
在老宅时，过年的时候虽然能吃到肉，但也只能吃一两块儿，多了就不能吃了。
平时也就只有过节的时候做些肉菜。
老宅的人多，哪里轮得到他。
他能抢到一口肉汤就不错了。
这回他不光能喝到肉汤，还能吃到好几块肉。
真香，真好吃。
一共就买了二两肉，还分了两顿，就没多少。
不一会儿，肉就吃完了。
瞧着孩子们脸上满足的神情，纪婉儿有些心酸。
可惜家中此时银钱并不富裕，这些肉已经算是奢侈了。
纪婉儿道：“等咱们以后有钱了，顿顿吃肉。”
她这几日要好好琢磨琢磨，到底做什么什么吃食赚钱，争取早日吃上肉！
“嗯。”子安重重点头。
云霜看了纪婉儿一眼，夹了一筷子茄子，道：“嫂子做的茄子跟肉一样好吃。”
真是个懂事又敏感的孩子。
纪婉儿冲着她笑了笑。
子安也在一旁点头：“对，茄子也好吃，很香。”
“好，那我们多吃些，吃完它。”
“嗯！”
茄子喜油，做饭时纪婉儿刻意多放了一些油，自然是油水汤汁浓稠。
至于锅饼，也非常受欢迎。
看别人吃得香有时候真的能提高自己的食欲，纪婉儿不知不觉吃多了。
本想着喝两碗汤，只喝了一碗就饱了。
这一大盘子茄子炖肉，茄子全被吃完了，就连菜汤都没剩下一滴，全都吃得干干净净。
午睡过后，纪婉儿去处理肉皮了。
先把肉皮处理一下，去一下上面的猪毛，再放到锅里煮一下。
捞出来，拿刀挂掉里侧多余的油脂。
再切成碎末。
再次把猪皮放到锅里去煮，里面放上调料。
这一次开的是小火。
虽说煮的只是猪皮，不是肉，但猪肉特有的香味儿还是传了出去。
尤其是这次放的调料很多，混合着猪皮的味道，非常香。