能帮什么忙?”
白芸晓得周子芩没怎么做过菜,所以还是要从入门级的开始做,琢磨了一下,“那就做个比较简单的吧,西红柿炒鸡蛋,大多数人的第一个菜都是做这个的。”
白芸其实也不大明白为什么这里会有这么多西红柿,但毕竟是架空时代,小说中的世界,也不能用常理来推断。
不过周子芩听了却是迷茫的,“这个菜……不是霓裳的特色菜嘛,之前从未见过,没有很多人会做啊。”
白芸卡了下壳,一不小心又说错话了,的确是没错的,这里有西红柿,但因为没人认识,所以没人吃,自己因为看过原文,知道该去哪些地方寻找一些食材,才会有西红柿炒蛋这道菜。
自己方才随口这么一说,想的是现代大家学做菜,几乎都是从西红柿炒蛋开始的,“我是说我家乡那边,这西红柿在京城虽然很少有人吃,但在我家乡那边,就是非常常见的野果子,大家都是用这个炒鸡蛋的,可以做汤做菜还可以凉拌生吃。”
“上次吃过,味道的确不错。”白芸的确是来自偏远的地方,所以这么一说,周子芩也不疑有他。
“行,我们开始做吧!”白芸见周子芩信了,赶忙将话题带过去,“你弄些热水,在西红柿尖端划个十字口,放在热水里烫一下,把外面那层皮拨了。”
周子芩其实是很聪明的,平日里学招数几乎过目不忘,偏偏在做菜方面的确是笨手笨脚了一些。切西红柿差点切到手,磕鸡蛋出来,结果直接捏碎,沾了一手蛋液,碗里都是碎了的蛋壳。
这么捣鼓了许久,才算是把这西红柿炒鸡蛋给做出来。虽然鸡蛋炒的有点糊,西红柿块烧的太过烂,所以摆在一堆菜当中,卖相不太好看……但这道菜的好处就在于,不管做成什么样,最后都不会太难吃!