脆是有了，可惜没有辣椒，算不得佳肴，下酒还是不错的，老蔺你尝尝！”
蔺俊良受宠若惊的站起，夹了两筷子放在嘴里。嗯！好吃！蔺俊良放下筷子，点头赞叹：“土不溜秋的东西做成菜竟然如此好吃？这土豆当做菜是没有任何疑问的！”
华侯伟指着另一道菜说道：“这是土豆饼，香糯可口，亦菜亦粮，果腹的好东西啊！”
蔺俊良也渐渐习惯了华侯伟的做派，毫不客气的伸出筷子，夹起一个金黄酥脆的土豆饼，咬了两口。
“嗯！好！就是百姓家中没那么多油！”
“说得对，可这土豆饼可以蒸、煎、烤、炸，有没有油都是好粮食！”
“这一道可是经典美味，土豆炖牛肉！这可是酒楼招牌菜级别的好东西，便宜你了！”
蔺俊良没有挑牛肉吃，而是夹了一块被菜汤浸透的土豆。