了眼睛，边写边说道：“看什么呢！一会儿下课康少华、罗旭、向东你们几个没晨读去外面嘚瑟的都跟我出去，我帮你们几个松松筋骨！”
几个淘小子顿时哀嚎出声，被卢晓熙扭头瞪了一眼后，只能一个个耸拉脑袋乖乖认命。
赵丽梅一帮女孩子暗暗好笑，心说叫你们一大早晨嘚瑟不听劝，挨收拾了吧。
明天是十五，卢晓熙打算下午只上两节课，之后就带着大家一起滚元宵。
如今的东北吃汤圆的少，大部分人都吃元宵。
元宵和汤圆做法完全不同，口感上也有区别。
最简单直观的解释就是汤圆是包出来的，而元宵是滚出来的。
卢晓熙印象最深刻的是有一年冬天她来平河沟给李玄宇祭扫，走惯了的那条路施工，她绕路过来的时候经过一处集市。零下十几二十的温度，集市上却格外热闹。有不少推着三轮车的，车上放的就是用小塑料袋分装好的一斤、二斤的手工元宵。
为了证明自己的正宗，还有些卖货的人在车上拉着或蓝色或红色的醒目横幅。这家写‘石台村正宗刘记元宵’、那家写‘靠山屯正宗王记元宵’。
卢晓熙为了能让一个卖元宵的大叔挪车让她尽快开过去，还特意买了二斤对方的手工元宵。
滚元宵看着简单，就是把事先做好分成小块冻过的馅料打湿，然后放在装有糯米粉的容器中滚动，确保其裹上糯米粉。一般都是重复三次，也就是滚三层糯米粉。
手艺好的师傅滚出来的元宵大小相同，煮熟了吃的时候你会发现，人家弄的元宵馅料个个都包在中间。
手艺差的……出来的元宵不仅个头大小不一样，馅料也未必能裹在中间。有些看着个头差不多，但下锅煮了没多久，馅料就流出来了，原因便是滚的时候技术不行，粘米粉没裹均匀。
因此卢晓熙虽然让大家参与制作元宵，却也另外请了滚元宵的高手。若是指望这些孩子，那他们就等着明天吃‘甜汤’吧，估计煮了之后捞不出什么整个元宵来。
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