加上白糖倒入锅中小火炒至浓稠，然后滴入几滴柠檬汁增加风味就可以离火冷却备用了。
叶杏又加了一部分芒果泥在已经拌匀的糯米粉糊里面，然后过筛倒入锅中边加热边搅拌，直至伙计的面糊变得浓稠可以成型就取出。将面糊揉成一个不粘手的熟面团分成十余个大小均匀的小面团，撒上薄薄一层熟糯米粉就将其全部擀成椭圆形。最后在椭圆形面剂上放上芒果酱，并将面剂两侧包起来收口捏紧即可。
麻薯做成以后是黄色的、胖乎乎的一条，用手撕开之后外皮还能略有拉丝，虽然不如加了玉米淀粉的弹性好，但是外皮还是较为柔软，而不是木薯粉那般韧性太强的。里面的芒果酱已经被火收得很浓稠，外皮一撕开里面金灿灿的芒果酱就争先恐后地涌出来，真正应了“爆浆”二字。
叶杏给王氏、大妞、叶桃还有春妮春丫姐妹一人一条品尝，春妮和春丫受宠若惊地用双手接过，看到大妞吃起来她们才小心翼翼地咬下。
“外面的外皮好软，又有弹性，里面的芒果酱甜得都要到心里去了！”春妮睁大眼睛赞叹道，她之前吃过房春生带回家的点心，但是还是第一次在铺子里看到叶杏亲手做给她吃。
一旁的大妞生怕芒果馅都漏出去，赶紧两三口把一个爆浆芒果麻薯吃下肚。春妮看到大妞已经吃完了还在砸吧嘴，有些犹豫地撕下一小块递给大妞请她吃，大妞也觉得不好意思便退拒道：“你自己吃吧，每个人一条，以后在铺子里干活干得好还有得吃呢！”
春丫吃着爆浆芒果麻薯一边看着盘子里面堆着的说：“掌柜的，这是不是还要雕花装饰啊？”春丫这么问是因为之前房春生带回去的点心无一不是外观精致的，并且叶娘子食肆的点心在府城也以形状精巧出名。