王强看着那盘肉,喉结滚动了一下。
他在这家店干了三年,从领班做到值班经理,后厨那些冷冻羊肉在库房里堆了多久,他比谁都清楚。
半年前的冻货,解冻后用嫩肉粉和香料腌一晚上,表面刷酱烤五分钟,卖两百九十八一份。
成本十二块。
这套流程他亲手培训过十几个后厨。
让他吃?吃一口他晚上都得反胃。
陆远把手机镜头对准王强的脸。
“怎么,你们塞外食府的经理,总不会连自家菜都不敢吃吧?”
这话一出,周围食客的表情变得微妙起来。
“兄弟,你这就没意思了。”
王强把筷子扔回桌上,打起太极。
“我们店里有严格规定,员工在工作时间绝对不能动客人的菜,这是餐饮业的规矩。”
“规矩是活的。”
陆远帮王强拆开筷子,递到他面前。
“这桌菜我买单,我现在请你动。”
筷子悬在半空。
王强没接,后槽牙咬紧。
陆远收回筷子,随手扔在桌上,冷哼一声。
“自己店里的东西都不敢吃,是怕羊肉香精超标伤肾,还是怕防腐剂吃多了掉头发?”
王强脸上青一阵白一阵,用力握紧对讲机。
“先生,您这是强词夺理。”
他深吸一口气,换上一副受了天大委屈的表情。
“我们店里有严格的食品安全管理制度,每批食材都有检验检疫合格证,您这样污蔑,是要负法律责任的。”
“检验检疫合格证?冷冻羊肉合格,不代表你能拿它冒充锡盟鲜羊肉,两百九十八一份卖给消费者。”
“根据《消费者权益保护法》第五十五条,经营者提供商品有欺诈行为的,消费者有权要求三倍赔偿。”
“你们菜单上写的‘锡盟空运羔羊’,端上来的是冷冻僵尸肉,这叫虚假宣传。”
王强额头开始冒汗,但还是强撑道:“菜单上只是形容我们的食材来源地,又没说是当天宰杀的鲜肉,冷冻也是正常的存储方式……”
“正常?”
陆远指着店门口的led屏滚动的文本:【锡盟草原直供·每日新鲜空运·拒绝冷冻·只为这一口鲜】
“你们店门口立着的gg牌,上面写的是什么?你念给我听听。”
王强脸色煞白。
“那是……那是宣传用语,不能当真……”
“宣传用语不能当真?”
陆远冷笑一声:“你们当这是小孩子过家家呢?菜单是合同的一部分,gg承诺也是要约内容。”
“你告诉我,你们哪条法律规定,商家可以在gg里写‘拒绝冷冻’,转头给客人上冷冻半年的僵尸肉?”
周围几桌食客已经停下筷子。
有人掏出手机开始拍。
“卧槽,这店真敢啊,明目张胆写拒绝冷冻,结果全是冻货?”
“我说怎么五分钟就上齐菜,原料包微波炉叮一下就行了呗。”
“投诉!必须投诉!”
王强眼见着事情就要失控,连忙压低声音,换上哀求的语气。
“兄弟,给个面子,你要三倍赔偿是吧?我做主,现在就给你转帐。”
“但你得把手机里的视频删了,这事咱们私下解决。”
陆远笑了。