王阳介绍了两人认识后,就一起走向配料间。
此时的配料间已经被罗茜带着的人整理了出来。
厂里的老师傅,也在一旁候着。
拿出一块牛后腿,王阳交代道“把牛肉改刀会吧?”
“改刀?”董雪有点不明所以。
“我来吧,我做一步,你跟着学一步。”
罗茜说着话的同时,就拿起了一块牛肉,熟练的把大块牛肉改成小块,放在一边。
“你说切块不就行了,还改刀。”
看到罗茜的动作,董雪好笑的瞪了一眼王阳后,就拿起菜刀,开始把大块牛肉切块。
“你切整齐一点,最终是要切成条状的。。。。。”
看到董雪随意的切成大块小块,王阳忍不住提醒了一句。
今天董雪的穿着,和她以前一样,上身是宽大的t桖,下身是一条缎面七分裤。
既没有暴露她的前凸后翘,但也会在不经意间露出她那诱人的身材。
王阳趁着她开始改刀,架起尼康d7200拍起了素材。
前世王阳一开始在里做的就是摄影,所以什么样的素材能剪出自己想要的效果,心里一清二楚。
等改刀拍完,就是下水去血,切条,准备调味。
很是顺利的拍了下来。
但因为董雪就没做过菜,所以等牛肉条下锅油暴起的时候,她的脸上满是惊恐。
好在这个时候,不需要拍摄她的脸,只要拍好锅里的情况就行。
菜籽油包裹着被炒的呲呲冒油的牛肉条,红色辣椒下去,泛着诱人的光泽。
一分钟的短视频,王阳拍摄了三个多小时,才把所有的素材弄好。
看着手上被油溅起烫出来的小水泡,董雪有点不情愿的道。
“呼,老板,这也太难了吧,我还是跳舞唱歌去吧。”
“唱歌,跳舞有什么钱途,卖货才是宇宙终结奥义,等我把冷吃牛肉打响名气后,你就不会这样想了。”
王阳翻了个白眼,然后看向站在一边在老妈厂里做了十几年的老师傅道。
“严师傅,冷吃牛肉,我们工厂如果想大规模生产的话,需要添加哪些设备?”
严师傅把刚刚炒好的冷吃牛肉咽下后,咂咂嘴道。
“设备目前不需要添加,我是担心这口味,太油太辣了,有人喜欢吃?”
“那你感觉口味怎么样?”
“口味还行,不加防腐剂是个卖点,但我们这边人应该吃不惯。”
王阳笑着点了点头,但心里却不以为意。
苏州这边老一辈确实不怎么喜欢重油重辣,但年轻一辈却不是这样。
不然夜市烧烤龙虾的生意也不会那么好。
辛辛苦苦做了一天牛马,还能委屈了自己胃不成。
“能做就行,你跟工人们说下,后面厂子里可能会做冷吃系列,但我这边会给加班费,让大家不要担心做了事没钱拿。”
“呵呵,那感情好”
打了几十年工,严师傅说出心里的真实想法还是因为和王阳他妈妈相识了十几年。
不然他一个工人,怎么可能说出和老板相左的话。
已经说了一次,他也就不再做那个显眼包。
“老板,这牛肉我能拿一点回去吃吗?”
嘴上嫌弃着,但手上却一点嫌弃的意思都没有,指着那盆众人做出来的牛肉,董雪一脸讨好的看向王阳。
“罗姐用真空袋给她装一些带回去。”
王阳也不是小气的人,确认了配料比,师傅也说了厂里能做出来,那做出的牛肉就给众人分了分。
事情忙完,王阳告别罗茜后,就带着董雪回到了传媒学院。
她得上课,而王阳这个时候,刚好找人把短视频编辑出