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对抗路(1 / 7)

第23章对抗路

浩星微将一盆子鱼货端到后厨,鱼儿们较之刚送来时又萎靡几分,必须尽快烹饪出来。

要想做出好吃的鱼丸,从选材料这一步开始就很讲究,白鳗鱼、那哥鱼肉质细嫩鲜甜,颜色雪白,马鲛鱼的肉粘性很好,可以作为粘合剂,这三种鱼肉按照比例混合制成的鱼丸才好,可惜没有淡甲鱼,那种鱼肉凝固型强,做出来的鱼丸会更加Q弹。

刚杀的鱼肌肉僵硬,不能直接捶打,还要放入冰箱中冷藏一个小时排酸,使鱼丸紧实弹牙。

鱼肉冷藏的这段时间,浩星微翻出制作鱼丸过程中需要用到的工具和调料,又和哪吒拍了一张合照,她平时没怎么研究过拍照姿势,想来想去,比了个”耶”的手势,嘴边扯出一个露出八颗牙齿的标准微笑,她相册里几乎所有的合照和自拍都是这个姿势。

浩星微也用自己手机拍了一张和他的合照,明明都是同一部手机拍出来的照片,可对比起来,相册里她和景区NPC的合照像是高糊,和哪吒的照片就是高清。

真是奇也怪哉。

想到昨天刚买了投影仪,为了打发时间,浩星微翻出压箱底的二手游戏机,这是她大四那年送给自己的毕业礼物,奶奶生病后,就把它挂平台上了,打算卖了回回血,没想到三手游戏机行情忒差,根本卖不出去,一直在抽屉里放着呢,直到现在,才被浩星微找了出来,和哪吒一起玩的津津有味。杨梅已经泡好了,个大饱满,颜色紫黑,酸酸甜甜的,味道很不错,浩星微打游戏之余不忘顺几颗杨梅吃。

在打游戏这方面,二人堪称是棋逢对手,将遇良才,当队友时,意气相投,默契十足,攻无不克战无不胜;当对手时,又旗鼓相当,势均力敌,一场好杀各有胜负。

再次赢下一场胜利后,浩星微丢掉手柄,揉了揉发僵的脖子。她带哪吒见识到这么多好玩的东西,哪吒投桃报李,问她:“你想不想玩点更刺激的?"<2

他语气中带了些引诱:“很好玩哦。"<1“下次吧。“浩星微抬头看一眼墙上的表,时间过得真快,都过去快两个小时了,“鱼肉冷藏好了,要尽快处理,否则新鲜度就下降了。”哪吒…

其实他是想带浩星微骑风火轮玩来着。

三太子一片热忱,结果被浩星微直愣愣地给拒绝了。偏偏拒绝的理由还特别合情合理。

要么说浩星微这人热情呢,她去后厨忙,知道招待不了客人,还不忘顺手给哪吒丢两包薯片吃。

只是她丢得太快,没来得及看口味,丢了两包最奇葩的口味,一包辣椒炒见手青味,一包青竹味。

见手青味味道尚可,咸香中带着点微辣,至于青竹味的……色香味不全,似是沤了十天的臭竹子,堪称味觉衰宴,若不是哪吒和浩星微相熟,还以为她在故意耍弄自己呢。

但就像千里马能遇到自己的伯乐,一里马也会遇到自己的伯悲,任何东西都会有独属于它的受众,譬如日后青牛精就很喜欢这个味道,堪称青牛严选。自己一只藕待在外边,好无聊,哪吒进了后厨,去找浩星微。<1门口新挂了只牌子,上面写着“厨房重地,闲人免进"八个大字。哦,闲人免进,和他三坛海会大神又有什么关系呢?<3他不是人,是神仙。

哪吒进去时,浩星微刚已经片好鱼肉,正在进行最难的一步,那哥鱼身上细刺很多,处理时一定要小心小心再小心,先用刀背将整个鱼身轻轻拍打一遍,使鱼肉和细刺松散,才能继续下一步。

再用刀背从尾到头逆着刺的方向轻轻地刮,刮下一勺勺雪白细腻的鱼茸,小心且温柔,仿佛这样能减少鱼的疼痛,刚开始刮一条鱼需十分钟左右,可到后面逐渐熟悉后,只需两三分钟便能做好,据说经验丰富的老师傅半分钟左右就能刮好一条鱼。

鱼皮上只剩下密密麻麻扎着的许多小刺,鱼肉则变成了洁白细腻的鱼茸,但这

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