顾北有些苦恼的挠了挠头，脸上也露出烦躁的表情。
“顾北，要不你还是按照我的食谱来吧。”
王述平也发现了如果要做蟹斗的话这些螃蟹根本就不够，于是他再次提议顾北用自己的食谱。
“先不用，我需要先考虑一下，实在不行了我再使用香辣蟹的法子。”
顾北低着头再次的拒绝了王述平的提议。
就在这时候顾北突然想起了他之前经常吃的蟹棒，虽然蟹棒这东西根本就没有蟹肉，不过顾北还是能够用蟹肉给模拟出来的。
顾北把自己的想法跟阿昴说了一遍，虽然阿昴心里也有许多有关于蟹的料理，不过他还是给了顾北的想法一个很高的评价。
蟹肉棒这个吃法也是有的，只不过并不是很多。
“放心大胆的去做吧。”
顾北得到了阿昴的支持自信心一下子就起来了。
“王师傅，麻烦你让他们把螃蟹放到蒸屉上蒸上十五分钟。”
顾北先是拜托了王述平一把，他的话估计除了詹江飞以外其他没几个人听。
“啊？你这是有了想法了？”
王述平愣了一下，蒸螃蟹这可不是香辣蟹的食谱。
“没错，我脑海里有了一个新的想法。”
蟹肉棒并不算是什么新奇的想法，这东西自古以来就有厨师做过。
王述平也没什么好办法他只好让他的徒弟把螃蟹给蒸上了。
等到螃蟹蒸好了之后，顾北手起刀落，只听见一阵咄咄的剁刀声，顾北很快的把蟹肉给取了出来。
“嚯，这里面蟹肉被取的够干净的啊。”
王述平随手拿起一个被顾北剃过肉的蟹腿掰开来仔细的看了看，里面所剩下的就剩下那么三三两两的肉丝了。
顾北没有理会他，这时候他正在忙着呢，可没功夫搭理别人。
“可惜我没有雷恩的七星刀，也不会他的那些刀法，不过我会的百穴菜刀和钢丝菜刀倒是可以教给你。”
阿昴并没有藏私的意思，对于他来说顾北也算是跟他是亦徒亦友的关系。
“虽然你不会七星刀配套的刀技，但是也没有关系，这边有不少新型的铸造方法，到时候我可以打造一套七星刀然后自己摸索着使用的方法。”
顾北对于这一点倒是没有感到什么可惜的地方，有阿昴当他的师傅他已经很知足了，就冲他那如同漫画般的技巧，他这学的就不亏。
完了蟹肉还有一部分的蟹黄，顾北把蟹肉放在案板上用菜刀把它剁成沫。
接下来顾北把剩下的螃蟹的蟹壳放到水里开始熬煮了起来，他需要取一点浓缩的螃蟹汤来给这根蟹棒调一调味。
随后顾北又取了条鱼过来，杀好鱼以后，顾北选取刺比较少的这部分鱼肉，用刀把鱼身上的鱼刺挑了个干净，然后把鱼肉也剁成沫。
在等待螃蟹汤熬好的这一段时间里，顾北先是去照看了一下炉灶上炖煮着的肘子。
这火候他得注意着点。
王述平就在一边看着，他也看到了顾北的动作，有时候他甚至觉得顾北对于火候的掌控比他还要好。
当然他也仅仅只是看着，并没有插话，就跟他炒菜的时候最讨厌别人对他指手划脚一样，他也不想在顾北正忙着的时候在他跟前指手划脚。
如果顾北是他的徒弟也就罢了，现在顾北明显是在处理他的烂摊子。
等到螃蟹汤熬好了以后，顾北先是把