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第393章 新春佳节话未来(2 / 4)

“这菜颜色差点,加点酱油。”他提醒胡安娜。

点点也没闲着。它负责“质量监督”——每道菜出锅前,都要让它闻闻。如果它“呦呦”叫两声,表示合格;如果不叫,那就得重做。当然,目前为止,它还没“否定”过任何一道菜,毕竟都是它爱吃的。

忙活到下午四点,年夜饭准备妥当。八仙桌上摆得满满当当:中间是红烧鲤鱼,寓意年年有余;周围是红烧肉、炖羊肉、小鸡炖蘑菇、锅包肉、凉拌野菜、酸菜粉条、炸丸子、蒸血肠……十二道菜,象征月月红火。

“开饭前,先祭祖。”冷潜说。

堂屋的供桌上,摆着祖宗牌位。冷潜点上香,冷志军带着全家跪下磕头。

“列祖列宗在上,不肖子孙冷志军,率全家老小,给祖宗磕头。”冷志军声音庄重,“托祖宗的福,今年合作社又上新台阶,全家搬了新居,峻儿考上高中,杏儿当了技术员,我也从美国学习归来。请祖宗保佑,来年全家平安,合作社兴旺,乡亲们日子越过越好。”

磕完头,放鞭炮。冷峻拿着一挂五千响的鞭炮,点点捂着耳朵(虽然它没耳朵可捂,但把角低下来),鞭炮声噼里啪啦,震得整个屯子都能听见。

“开饭!”

全家人围坐桌旁。冷潜先动筷子,夹了一块鱼肚子上的肉,放在点点面前的盘子里——这是老规矩,年夜饭第一口给“有功之臣”。点点这一年的功劳,大家都看在眼里。

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点点“呦呦”叫,表示感谢,然后才低头吃。

接下来是互相敬酒。冷志军举杯:“爹,妈,我敬二老。我不在家这段时间,辛苦你们了。”

“不辛苦。”冷潜抿了口酒,“你在外头,更辛苦。”

胡安娜敬林秀花:“妈,这一年,多亏您帮衬。”

“一家人,说啥两家话。”林秀花眼眶有点湿。

林杏儿敬冷志军:“哥,你是我榜样。”

冷峻敬全家:“我……我好好学习,不辜负大家。”

酒过三巡,菜过五味,话匣子打开了。

“军子,美国到底啥样?”冷潜问出了所有人都好奇的问题。

冷志军放下筷子,想了想:“美国……很大,很发达,但也……很不一样。”

他讲了见闻:纽约的高楼大厦,华盛顿的国会山,加州的农场,还有那些先进的农业机械、科学的管理方法。

“他们的拖拉机,一台能顶咱们十台;他们的灌溉系统,全自动化,按个按钮就行;他们的农产品加工厂,干净得像医院。”

“那他们比咱们强多了?”冷峻问。

“技术上,确实比咱们强。”冷志军点头,“但他们也有问题。我去参观了一个大农场,几千亩地,就一家人管理,全是机械化。效率高,但……没咱们这种热闹劲。邻里之间也不来往,各过各的。”

“那还是咱们好。”林秀花说,“热闹,有人情味。”

“对。”冷志军说,“所以我在想,咱们要学他们的技术,但不能学他们的生活方式。合作社的发展,不能光看经济效益,还要看社会效益——要让大家都过得好,都热闹,都有人情味。”

他讲了自己的新想法:从明年开始,合作社要搞“科技兴农”,引进先进技术,但必须是适合中国农村的,不能盲目照搬;要搞“文化传承”,把东北的山林文化、狩猎文化、饮食文化整理出来,做成产业;还要搞

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