鸡肉已经剁好也腌好，配料之类的也已经全部准备好，所以谢栗栗直接开始炒就行。
热锅，冷油，放入姜片，蒜片，小米辣翻炒。
炒出香味，倒入腌好的鸡块，大火快速翻炒。
表面颜色已经开始变化之际，放生抽，少许老抽，调味上色，翻炒均匀，放入半碗清水，盖上锅盖焖煮。
她选择做这个姜片炒鸡，还有一个原因就是方便，如果做的食物太复杂的话，时间容易把控不好。
抬头看了一眼其他人，发现其他人进度才过半，而且感觉做的都挺复杂的。
【栗栗怎么停下来的？难道是快要做好了？
【她这也太明显了是浑水摸鱼吧？其他厨师才到一半流程，看她这样子都快做好了。
【不是，人家栗栗一看就知道是因为她炒的菜简单啊，而且谁说做的时间久就一定是好吃的，时间短的就是在浑水摸鱼，难道不是看味道吗？
【不搞这样大型直播都不知道栗栗还有这么多黑粉呢，我一直以为没有黑粉了。
感觉差不多了，开盖，大火收汁，撒少许胡椒粉和葱花，翻炒两下出锅。
把肉装在盘中，居中，旁边摆上几朵西兰花点缀，就算是做好了，举牌子示意食物完成。
工作人员上前把菜端到评委席上，而谢栗栗则是可以离开现场，届时结果会通过电话告知。
原本背后蛐蛐谢栗栗的几个厨师也注意到了谢栗栗离场，这让他们心里更加确认，她绝对是内定的，有后台的。
“谢厨，您辛苦了，我送您回去。”林喻第一时间迎了上来。
“好的，麻烦了。”
“您客气了。”
此时评委席上。
工作人员给评委们展示谢栗栗炒的姜片炒鸡，展示完后就开始给评委们分鸡肉。
评委们看着面前分到盘子里边的一块鸡肉，心里还是有点震惊。
“姜片炒鸡应该是目前为止赛场上出现最简单的一道菜了。”
“也应该是用时最短的一道菜。”
“算了，先尝尝吧，看看味道怎么样？”
评委们拿起筷子夹起一块肉咬了口，原本平静的脸瞬间变得震惊，惊艳，随即都点了点头，立马在纸上写下数字。
顾时帆咬了口同样被这个味道也给征服了，一口下去，原汁原味的鸡肉香味，偏偏还有点姜丝缠绕其中，增添了一股合适的味道，而鸡皮的爽滑给口感上更是美妙。
毫不意外，他也在纸上写下了谢栗栗的1002号。
“谢厨，你这做菜的速度也太快了点吧！”车上，林喻和谢栗栗闲聊起来。
来的时候他完全不敢和谢栗栗闲聊，毕竟人家是要参加比赛的，要是因为和他闲聊，从而影响到了谢栗栗参加比赛，消耗了精力，那他怎么对得起雷哥。
“还好吧，因为我做的这道菜就是时间比较短的，也比较简单。”
“你做的是什么菜啊？”刚刚林喻一直在忙，也没有关注到谢栗栗做的是什么菜，只知道雷哥喊他说谢栗栗已经递交菜品，可以送她回去了。
“姜片炒鸡。”
听到姜片炒鸡，林喻也是震惊到了，这么简单的一道菜？
他可是有注意到第一轮和第二轮的厨师，他们做的那些菜称之为国宴也不为过啊，都是什么贵的什么复杂的就做什么。
怎么老板摆摊卖的是海鲜，这比赛就做这么简单的一道姜片炒鸡啊！
难道是因为她不想参加接下来的比赛了？所以故意敷衍了事？
“老板，你怎么不做海鲜啊？你做的海鲜那么好吃，而且海鲜不管怎么说过程复杂些，也比较隆重啊！”
“这些东西不讲究做的过程和做的食物贵还是便宜，主要是看味道。”