张勇挠挠头。
“房东是赵师傅他大舅哥。”
他想起什么，赶紧补了一句：“我也是听人说的，真假不一定。”
程意没说“那就靠关系”，她只说得很现实：“那就去问。”
“问清楚，能谈就谈，谈不拢马上换。”
两个人敲门，里面没人应。
张勇跑去隔壁问，隔壁大爷叼着烟，抬手指了指街尾。
“找老宋啊？他在街尾下棋呢。”
程意和张勇沿着街尾走过去。
果然看见一群大爷围着下棋，最里头坐着一个瘦高的老头，穿着旧棉袄，手里捏着棋子，眼睛盯着棋盘，嘴里还嘟囔。
“你这一步走得太急，早晚要被人吃。”
张勇凑过去喊了一声。
“宋大爷。”
老头抬头，先看张勇，再看程意，眼神明显警惕。
“你们找谁？”
张勇笑着说：“我们想租你那间空门脸，做点小生意。”
老头没立刻答应，先上下打量程意。
“做啥生意？”
程意把话说得很直白，也很接地气。
“做饭的。”
“我们现在给招待所送餐，量要加，我得再开个出餐点，不然忙不过来。”
老头眉毛动了一下。
“送餐的就是你？”
他像想起什么。
“这两天外头传得挺热闹。”
张勇想顶一句“传得都是瞎话”，程意抬眼看他一下，张勇把话咽回去。
程意只说实话。
“热闹是热闹。”
“但名单贴出来了，检查也写了合格。我现在就想把活干好，别耽误人吃饭。”
老头没马上松口，他把棋子放下，站起来拍了拍裤腿。
“走，先去看看门脸。”
他指了指张勇。
“你也来，别在这儿耍嘴。”
三个人走到门脸前。
老头开门，屋里落了点灰，但格局不错。
角落有水龙头，墙上还有电闸，地面虽然旧，但平整。
老头站在门口问。
“你打算怎么用？”
程意把脑子里那套安排说得很具体。
“前头不做堂食，最多摆两张小桌，给等餐的人坐。”
“主要是后厨出餐，切配、炒菜、装盒、封口，全在这儿走。后门巷子能进三轮车，送餐从这儿出。”
老头听着，没插话。
程意又说了一句更现实的：“我不会把屋里烧得乌烟瘴气。”
“排烟我会装，垃圾我每天清。你要是怕我把房子弄坏，咱们合同写清楚。”
老头盯了她两秒，忽然问。
“你三天就能干起来？”
张勇想说“能”，又怕把话说满。程意没把话说得漂亮，她说得像做事的人。
“我能把基本的弄起来。”
“桌案、锅灶、封口工具、人手安排。要是你愿意租，我今晚就去买东西，明天开始布置。”
老头沉默了会儿，像在算账。
“租金不便宜，我这地方虽然旧，但位置不差。”
程意点头：“你开价。”
“你要是把价说得太狠，我也不浪费你时间，我马上去看下一家。”
老头被她这句说